อาหารสุขภาพนะคะ ใบกระเจี๊ยบ!..มีสรรพคุณช่วยในการระบายท้อง ฝักกระเจี๊ยบเขียว!.. มีประโยชน์ช่วยในการเคลือบกระเพาะ

#เมนูกู้โลก64 🌏 #zerowastekitchen #useeverypart กระเจี๊ยบเขียวผักพื้นบ้านตามฤดูกาล มาผัดพริกแกงใต้ ใส่มันฝรั่งขูดเส้นล้างแป้งออกแช่น้ำเย็น แบบใช้ผัดมันฝรั่งเส้นแบบจีนที่มีความกรอบ คั่วกับพริกแกงใต้จัดจ้าน ทานกับไข่พะโล้ออกหวานเข้ากันได้ดี#เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#ไอเดียช่วยเพื่อน

ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/4mXS_-cK4V8หมูสามชั้นผัดพริกแกง ถั่วฝักยาว รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมหอมอร่อย ถั่วฝักยาวกรุบกรอบ ผัดกับพริกแกง และหมูสามชั้นอร่อยเข้ากัน กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมากๆ

เคยทำขนมจีนน้ำเงี้ยวมังสวิรัติ ด้วยข้าวโพดและมะเขือเทศ ช่วงที่กำลังผัดเครื่องแกง รู้สึกว่า แค่นี้ก็อร่อยแล้ว ไม่ต้องถึงกับทำเป็นแกงน้ำเงี้ยวก็ได้วันนี้มาลองทำดู ก็ชอบมากเลยค่ะรสชาติเค็มนำ แล้วตามด้วยเผ็ดกับเปรี้ยวนะคะทานกับผักลวก คล้ายๆน้ำพริกเลยในสูตรนี้ไม่เติมรสเพิ่มเลยค่ะ เพราะรู้สึกว่า พริกแกงน้ำเงี้ยวสำเร็จรูปมีรสชาติโอเคอยู่แล้วอย่างไรก็ตาม คุณๆทั้งหลาย ปรับรสตามชอบใจได้เลยนะคะ

วันว่างเสาร์อาทิตย์ เราก็ต้องมีอาหารกินเล่นเพื่อที่จะทานระหว่างทำกิจกรรมยามว่าง หากใครนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรก็ลองทำเมนูนี้ทานดูน่ะค่ะ

เพิ่มอรรถรสข้าวโพดทอดธรรมดา ให้มีความแซ่บ

อยากกินหอยลาย มีน้ำพริกแกงเผ็ดกับใบมะกรูดเหลืออยู่จากที่ทำทอดมัน มีกะเพราหนึ่งกำที่ไม่มีใครใช้ เลยเอามาผัดรวมกันซะเลย รสชาติคล้ายๆแกงป่าแบบแห้ง หรือผัดฉ่า คราวหน้าถ้าทำอีกจะใส่กระชายลงไปด้วย

รสชาติของถั่วเวลาผัดกับเครื่องพริกแกงพร้อมความนุ่มๆของหมูสามชั้นเข้ากันเป็นอย่างดี

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น #พริกแกง

#กับข้าว

เมื่อวานได้ไข่เค็มมาจากบุรีรัมย์ เลยคิดว่าจะทานกับน้ำพริก แต่ขี้เกียจตำ พอดีพริกแกงเหลือในตู้เย็น เลยเอามาผัดซะเลย