ส่วนผสม

9 ชิ้น
  1. แป้งอัลมอนต์ 1 ถ้วยตวง
  2. อัลมอนด์อบรสจืด 35 กรัม
  3. ไข่แดง 1ฟอง+นมอัลมอนต์ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ผงฟู 1 ช้อนชา
  5. เนยรสเค็ม 40 กรัม

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำแป้ง+ เกลือ+ ผงฟูมาผสมกัน

  2. 2

    นำเนยมาใส่ขยำให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน

  3. 3

    นำอัลมอนต์บดละเอียดใส่ลงในแป้งนวดต่อจนเข้ากัน

  4. 4

    ใส่วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วยตวงนวดต่อจนเข้ากัน

  5. 5

    นำมาปั้นเป็นแป้งทรงกลมสูง 2 เซนติเมตร

  6. 6

    ทาด้วยไข่แดง+ นมอันมอนต์ นำไปอบหม้ออบลมร้อน 200 องศา นาน 10 นาที ข้างในยังไม่สุก

  7. 7

    นำออกมาพักให้เย็น ลักษณะแป้งจะร่วนซุย กลับด้านและปั้นซ้ำให้แน่นเข้ารูปเดิม ทาไข่แดงซ้ำตอนนี้ทาเฉพาะไข่แดงอย่างเดียว จะ อบต่อ 10 นาที รอให้เย็น นำออกมาทาไข่แดงซ้ำอีกรอบ อบต่อ 10 นาที

  8. 8

    พักให้เย็น ตักเสิร์ฟพร้อมแยมสตรอว์เบอรี่

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

Chawika K.
Chawika K. @ChawikaKpb
ไม่ใส่วิปปิ้งครีมได้ไหมคะ
Cook Today
Namnueng Nana
Namnueng Nana @cook_14332343
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน