Panchon

Tengo ganas de probarlo ahora vamos a ver qué tal nos queda, es muy bueno para la flora intestinalEl chucrut es col o repollo fermentado buenísimo

De todas mis recetas esta es mi preferida por lo fácil, por lo original, por lo rica, pero sobre todoporque preparándola en tantas ocasiones pasé momentos maravillosos disfrutando con mi familia.El panchuque es típico de la provincia de Tucumán, en Argentina, aunque yo lo aprendí a preparar cuando vivía en la provincia de Salta.En Argentina a los pancitos de viena con salchichas los denominamos “panchos” y a los crepes, “panqueques”. El panchuque es una combinación de ambos, se prepara con una masa de panqueque cocinada de una manera muy particular y con salchicha de viena. De ahí su nombre de panchuque, una especie de pancho con masa de panqueque.Digo que el panchuque se cocina de una manera muy particular porque se necesita una máquina especial, una panchuquera, que es una especie de plancha de acero inoxidable, eléctrica, artesanal y acanalada. Los canales son los moldes para los panchuques, algunas vienen con tres canales para tres panchuques, otras con seis y otras con doce. La primera que tuve fue en Argentina, para tres panchuques, me acuerdo que hacía tantos que no terminaba más, no solamente para mis hijos también para sus amiguitos, que en aquel tiempo eran pequeños, ¡les encantaba!Ahora tengo una de seis canales, la trajo mi marido de Argentina en su último viaje, así que ayer la estrené, realmente disfrutamos de estos panchuques ya que hacía muchísimo tiempo que no comíamos.Los panchuques se llaman Banderillas de salchicha en México y Corndog en EEUU.

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' -

Exquisita receta de la cocina criolla puertorriqueños enviada por Lino Roldán “Taíno” desde los Estados Unidos.

#YoCocinoConCookpadTradicionalmente, Pancheri es una mezcla de semillas, nueces y sémola, y cada persona tiene su manera de hacerlo. Pero generalmente endulzado con azúcar y frito en una pila de ghee o mantequilla. En invierno se prepara en grandes cantidades en Pakistán. Después del parto, especialmente las madres se traen Pancheri para sus hijas. Esta versión es ligeramente diferente y un poco más ligera. Esta receta es muy buena para las personas con asma. Come dos cucharadas de Pancheri todas las mañanas antes del desayuno. Disfruta de este Pancheri de linaza con una taza de té caliente.

En Venezuela recordamos que hay un panque industrial que no tiene nada que envidiarle a un bizcocho casero, es suave, tierno y de sabor espectacular, su nombre es Panque 11 11.He elaborado un panque y quedo suave, de dulce lo justo, con sus vetas de chocolate, pero claro difícil llegar a la exactitud de una receta sin saber sus ingredientes y sobre todo ese papel que se le quita alrededor del panque, que lo mantiene suave y tierno, cómo lo colocan, en que momento?.

Sorprendida con esta receta ya que queda exactamente igual que el que como en el restaurante de los chinos, #1receta1arbol

Si los guardas en un tupper hermético te duran unos días

Los panuchos son un platillo típico de la cocina de Yucatán,Son pequeñas tortillas de maíz fritas caseras, a las que se les rellena un guiso a base de frijol, siendo fritas en aceite o manteca de cerdo.Los panuchos se suelen adornar y acompañar con hojas de lechuga, carne de pavo guisado, tomate y cebolla anteriormente sazonadas con naranja agria y sal, aguacate, zanahoria y recado colorado (una pasta de semillas de pipián, chile y achiote).El panucho Yucateco es originario de la ciudad de Mérida (Yucatán), la leyenda no cuenta que fue inventada por "Don Hucho", propietario de un puesto de comida para los viajeros procedentes del "Camino Real" hacia mediados del siglo XIX. Don Hucho empezó a preparar un bocadillo que consistía en pan con frijoles colados y huevo cocido. Los viajeros lo llamaban "El pan de don Hucho". Con el paso de los años, el pan se cambio por tortilla de maíz y el platillo empezó a ser conocido con su denominación popular actual: "Panucho".En Mérida, este platillo se vende en las lloncherías del parque de San Sebastián en la versión original de Don Hucho.Es un antojito emparentado con los salbutes. Voy a dar una receta sencilla - fácil para hacer unos ricos panuchos.

El poco de caldito que ha quedado porque lo demás se lo han comido. Lo siento por la foto la próxima lo pondré completo mas abajo e podio poner otra foto del puchero mas completo le eche ay la carne para mi vecina lo que no yeva es fideos ni arroz

Es una forma rápida de hacer una cena, sencilla, estàs són de jamón de pavo y de chorizo, es como una pizza les puedes poner lo que quieras y como quieras

Son unos ricos pancitos que pueden realizar para la merienda. En mi casa los hicimos para navidad y quedaron perfectos.

Hay pueblos yucatecos donde se preparan los chanchamitos, tamales pequeños envueltos en hoja de maíz cuya masa se hace con achiote y su relleno es de cuadritos de carne de cerdo o pollo.

Receta de Juan Llorca

Este puchero está hecho con mucha carne porque quería hacer también croquetas, así que aproveché para hacer un caldo rico, rico!!🤤😋Os digo esto por si no queréis poner tanta carne, y más verduritas, que yo en este caso no tenía.Aproveché los restos que tenía en la nevera.

#Delantaldorado , hoy mi primer pan Bimbo , lo puse en un molde de silicona y no me salió muy bonito, de sabor está rico, otro día probare con otro molde

La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.

Mi abuelo Modesto fue de aquella generación, que comía a diario con servilleta de tela bordada con su nombre y con cubiertos de plata... pero que de un día para otro, se vio luchando en una guerra que no era suya, que le quitó toda su infancia y adolescencia, para convertirlo en un adulto, cuando debía haber seguido jugando con tirachinas.No nos dieron ninguna oportunidad de conocernos, pero muchas costumbres y quehaceres se quedaron en la familia, y su ponche, fue uno de estos. Él no era de entrar mucho en la cocina, pero no lo hacía por machismo, sino por no molestar... ayudaba en lo que podía y sabía, así que se dedicaba a preparar las bebidas, tras ponerse su americana, todos los días, para comer con la familia.#recetasconalma

#familiar Este caldo es muy típico pero en vez de pollo lo hice, y lo hago desde que me diagnosticaron intolerancia a aves, con codillo, es un caldo que entra bien cuando hace frío y estás enfermo, el cuerpo lo agradece. Tomé un tazón de caldo con hierbabuena. Para tomar con fideos finos, con picatoste y huevos cuajados, con arroz etc.

Caldo de puchero de pollo y verduras. La carne puede variar según dispongamos.Suelo hacerlo con :1 pollo o gallina1 trozo de tocino en sal1 trozo de jarrete de ternera.Pero se puede hacer con muslo de pavo, carcazas de pollo o similares.Los huesos salados también pueden ser de varios tipos.La carne se puede usar para comerla como segundo plato acompañada por un poco del tocino, le llamamos "pringá" y se come con pan y con las manos a sopones.Y si sobra carne es ideal para hacer croquetas.

#elsabordelosrecuerdos #ElGordoDeCookpadFamilia siempre tengo puchero en Navidad, sobre todo el día de fin de año y me acuerdo de mi suegra, ella decía que un buen caldo resucita a un muerto y nada más cierto, mis hijos llegan por la mañana con cara de cadáver.......les das un caldo de puchero bien caliente y ves como los colores suben a la cara, duermen como angeles, vamos a la cocina.

El puchero lo hago para tener caldo de cocido para el próximo arroz al horno. Y de paso me salen dos comidas y caldo para más recetas!!Compré la típica bolsa con verdura y la bandeja de carne para cocido que venden en los supermercados. El próximo intentaré elegir los ingredientes por separado para que tengan más calidad y ser más selectivo!!!

Vi esta receta en internet y quise probar. Es l primera vez que los hago y aunque no me quedaron tan bonitos como la receta creo que no están mal por ser la primera vez. Los volveré hacer. #calendario2025

Postre de nata y gelatina, se combina con chocolate, fresa o caramelo, sencillo y muy rico.

Este pan también es conocido como el Pan Árabe es delicioso y liviano.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=fxefHGYasZIEn Pascua de resurrección es muy típico en Valencia ir a comer la mona al campo o la playa, sobre todo a los niños les hace especial ilusión recibir como regalo una mona con forma de algún animalillo con su huevo de colores, aunque hoy en día los huevos los prefieren de chocolate (la palabra mona significa presente o regalo que los padrinos dan a sus ahijados por Pascua) es una tradición muy bonita además de deliciosa.

Un pan hindú, he seguido la receta de @directoalpaladar, y ha salido....muy, muy rico. No pongo raciones, depende del tamaño de las porciones, a mí me han salido 8 panes