Ponche (de mi abuelo Modesto)

Este es un ponche navideño típico dede México. Algunos de los productos que se utilizan para el ponche son típicos de la Navidad de México, como por ejemplo los tejocotes, que son como unas manzanitas amarillas o anarnajadas de sabores agridulces, muy difíciles de encontrar fuera de Máxico, de un tamaño de 1 a 2 centímetros de diámetro.

Melocotones antiguos, del terreno, De la Nava. Son todo aroma y sabor 😃

Está es una bebida típica venezolana que se acostumbra a tomar en Navidad 🎄, es muy rica, en otros países se conoce como ponche de huevos aunque esta receta no lleva huevos.

Una de las cosas que más me gusta de la Navidad es comer y este ponche es una delicia que puede tomarlo en cualquier momento... tú que me lees atrévete y hazlo y verás lo rico que puede ser

Esta receta de ponche navideño está deliciosa y es ideal para cuando tenemos mucha gente a cenar.En mi casa se suele preparar en Nochebuena y, casi siempre, hay que hacer otra ponchera porque no queda nada.Espero que os guste!!

Yo ya tengo varias recetas de ponche crema. Esta tiene unas ligeras variantes debido a que no tenía suficiente ron y sustituí la caja de pudín de vainilla por maicena. Resolví usando mitad ron y mitad whisky. Ya mi esposo lo probó y me dijo que estaba buenísimo!

Es un licor que nos pusieron el sábado en un restaurante, ya nos lo trajeron a casa unos amigos de mis padres y, la verdad es que después de comer... bien fresquito está delicioso.

Trago fresco, en Chile es muy popular en septiembre para las fiestas del dieciocho

Un entrante o primer plato muy sencillo de elaborar pero muy vistoso con el que dejar alucinados a tus invitados.

Ponche tradicional mexicano usado para san valentin o festividades del sagrado corazón .

Este ponche es típico para la Feria Colombina de Huelva, aunque se puede añadir otros ingredientes opcionales. Ideal servirlo frío, y recomendable para el verano ya que es refrescante.

Videoreceta: https://goo.gl/LicJWCEl eggnog es una deliciosa y cremosa bebida de vainilla con un toque de brandy que se toma bien fresquito aunque también hay quién le gusta como ponche caliente. Es una ponche delicioso y fácil de hacer con la que tendremos la excusa ideal para brindar por este 2017

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Esta es una receta de mi suegra. Una magnífica cocinera y una gran señora. Por eso cada vez que hago esta receta la hago con mucho cariño. Las cantidades son a elección del consumidor. Se puede poner más o menos carne

Es un plato tipico de Alcoy, con pimientos asados, tocino, cebolletas, bacalao desmigado y aceite de oliva, se sirve con miga de pan.

Yo por desgracia solo conocí a mi abuela paterna pues la madre de mi mamá murió cuando ella era aún muy joven. De mi abuela paterna tengo muchos recuerdos pero muy pocas veces comimos en su casa ya que nosotros eramos nueve hermanos y ella era una persona bastante seria y gustaba poco de la chiquilleria., pero siempre había momentos de reuniones familiares en las que su cocina brillaba. De todas formas he tenido la suerte de topar con varias de sus recetas ya que era (como mujer de militar) una buenísima cocinera. Recuerdo sus maravillosas cabezas de choto al horno, su ensalada de naranja con bacalao, sus chuletas empanadas o sus manitas de cerdo. Yo hoy para el concurso //diadelosabuelos os traigo sus deliciosas manitas. Espero que os gusten

Este plato es típico del pueblo de mi suegra, Huéscar (Granada). Y contrario a lo que podamos pensar, no es una ensalada de verano. La gente aprovechaba la lumbre de las chimeneas en invierno para asar las patatas y tostar las ñoras y el bacalao, y con eso se hacían su remojón.

#mirecetario Recuerdo cuando una vez hablando por teléfono (fijo por supuesto) con mi abuelo, él me dijo: "...dictame la receta del bizcochuelo que vos haces..." y él la copio en su libretita.Pasaron muchos años y ya faltando él, encontré la libretita y volví a hacer "su" bizcochuelo.

QUIEN NO VIO EN LA TELE Y REVISTAS LAS FIESTAS DE LUIS DEL OLMO, INVITANDO A FAMOSOS A DEGUSTAR EL BOTILLO?. EN UN VIAJE ESTE VERANO POR EL BIERZO, NO PUDE RESISTIR LA TENTACION DE COMPRÀRLOS. LOS PREPARE Según ME DIJO EL CARNICERO....

Haré muchas recetas a lo largo de mi vida. Pero ninguna tendrá la magia de esta. El cocido que he comido durante años en casa de mis abuelos, los domingos.Que sabe a familia, a casa, a vida... De esas comidas que te quitan hasta las ganas de cenar, porque llevas dentro comida para rato. #cocinafamiliar

Una comida de siempre en mi casa, desde que era niño, ha estado presente cada semana, y siempre ha resultado delicioso. Recetas de siempre que no se pueden olvidar...

Concurso con esta receta para el día de la madre, el conejo en ajillo ha sido siempre plato típico en nuestra casa.

En mi casa siempre se ha hecho con estos ingredientes, pero admite cualquier verdura que se te esté pochando en la nevera como calabacín, berenjena, judías verdes,...

#calendario2025Estos son los buñuelos que nos preparaba mi padre muchas mañanas de domingo. Nos despertaba diciendo “Vamos!! Hay curritos en la mesa!” Y si, además, lo acompañas con una taza de chocolate caliente, el placer es inmenso.La masa tiene que quedar una consistencia como la de bizcocho o un poquito menos densa. Al echar la porción de cuchara en el aceite caliente, me ayudo de la otra mano para empujar la masa (con las manos 🙌 limpias, jajaja)

Esta receta la hemos comido en casa desde siempre, pero viene de más lejos aún... En casa los comemos fritos con tomate, pero la receta original es la llamada Sopa de panecillos, estos una vez fritos se hierven en agua y sal, se les echa una clara de huevo y justo al retirarla del fuego incorporamos la mezcla de medio limón con la yema. Es una comida de las que se llamaban de pobres. Porque el ingrediente principal es el pan de días anteriores. Necesita pocos ingredientes, era de los que más abundaban y principalmente porque que llenaba y daban bastante energía para seguir en el trabajo en el campo.

A este pastel lo llamo así porque lo solía hacer mi madre, pero como ya no puede, en su honor lo llamamos "pastel de la abuela".Queda muy bueno y es muy fácil de preparar. Los ingredientes como el whisky y café se pueden cambiar por Colacao si es para niños.

#familiar Este caldo es muy típico pero en vez de pollo lo hice, y lo hago desde que me diagnosticaron intolerancia a aves, con codillo, es un caldo que entra bien cuando hace frío y estás enfermo, el cuerpo lo agradece. Tomé un tazón de caldo con hierbabuena. Para tomar con fideos finos, con picatoste y huevos cuajados, con arroz etc.

El poco de caldito que ha quedado porque lo demás se lo han comido. Lo siento por la foto la próxima lo pondré completo mas abajo e podio poner otra foto del puchero mas completo le eche ay la carne para mi vecina lo que no yeva es fideos ni arroz

Este plato era típico en invierno en casa de mis padres.#LoCocinoNoLoTiro

Weekend Reto : Reto 32- 🍅🌶🧄 Gazpacho 🥒🍉🍈El gazpacho es una de nuestras recetas tradicionales favoritas de verano y sobre todo de los abuelos 😍 Y durante estos últimos años y agregando más ingredientes, ha avanzado hasta convertirse en uno de los platos más versátiles en nuestra cocina! Sin embargo, para mi abuelo suelo prepararlo más suave 🏡 🙋🏻‍♀️, ¡Está riquísimo, refresca y nutre un montón! 💦#weekendreto