Croquetas de plátano

Madre solo hay una... En casa de mi madre, siempre que hay una sobra siempre le da una "segunda vida". Dedico este plato a mi "amatxo". Yo he dado una segunda vida a un arroz que sobró ayer. De un plato de arroz han salido una docena de croquetas. #familiar

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=w1PoauMQdqU

Esta receta la adapté de una de Bruno Oteiza, cocinero que me encanta. Las he hecho tanto con lomo adobado como con tocineta y de cualquiera de las dos maneras son supremas.Aunque yo pongo mi forma de hacerla, considero que para que esta receta quede al gusto de cada uno debéis de seguir los pasos que usáis habitualmente para hacer las croquetas. Un plato muy sencillo y riquísimo.

Se la dedico a mi hijo Carlos, fan del plátano en sus comidas. Me costó cogerle el truco, pero, después de muchas catas,he conseguido, las que según el, están perfectas.

Todos mis amigos extranjeros son amantes de las croquetas pero ninguno se atreve a hacerlas porque les parecen complicadas... Yo hago croquetas versión express, rápidas y ricas. Nada complicado, mira abajo!

Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es Estamos cocinado en hablamos de comida una deliciosas croquetas de zanahoria, ideales para llevárselas a la oficina, de camping, de barbacoa o simplemente comérselas en casa.Se hace igual que como hicimos las croquetas de jamón, la base es hace un roux y acabar haciendo la bésamelo no muy espesa.Como comentamos la otra entrada hay muchos tipos de croqueta y por eso hoy os enseñamos hacer las croquetas de zanahoria, que están riquísimas, también se puede hacer de cocido, de espinacas, de queso… de muchas formas. Os iremos enseñado muchas formas de croquetas ya que nos encantan las croquetas caseras.

La receta de aprovechamiento por excelencia. Esta es mi base para cualquier tipo de croquetas, el relleno lo varío según lo que tenga o lo que apetezca. Lo mejor es prepararlas de un día para otro porque lo ideal es dejarlas reposar toda la noche. 😉

Una sustitución de la bechamel, con el relleno de vuestra preferencia. Yo las he hecho de jamón y cebolla.

Veggie, saludable, caseras y buenísimas! ✨

Esta es una receta muy sencilla que aprendi de mi madre quien, a su vez, la aprendió de la suya. Os animo a hacerla ya que a pesar de su sencillez, el resultado es que estas croquetas estan buenísimas!!.

Homenaje a mi abuela

Llorarás

#CookpadCocinaConAlexa

Hoy voy a compartir una receta con vosotros muy sencilla y barata que cualquiera puede hacer en casa siguiendo los pasos aunque no sepáis mucho cocinar.

Las croquetas pueden ser perfectamente un acompañamiento, como también puede ser un plato estrella para recibir visitas. Sorprende a tus seres queridos y realiza esta receta. En está oportunidad son de patata, pero hay muchas variedades, está en cada cocinero darle su toque personal para que sean únicas .#Miscroquetas

Visita mi canal de YouTube 🥰 Recetas sencillas y rápidas. Vegileyi ⬇️https://www.youtube.com/channel/UC2FquBxcvStH9-JFOiospxg

@cocinitastu#lowcost#dominó

Empezare diciendo que esta es la receta de una amiga mía Italiana y es básica para las croquetas de patata, luego está la imaginación de cada cual para ponerle el relleno que más nos guste, yo le puse jamón picado.

Las cantidades, siempre lo aclaro es depende de lo.que cada uno tenga y pueda hacer. No hace la diferencia.

Fáciles, rápidas y deliciosas. Siempre que no os guste un ingrediente podéis cambiarlo por cualquiera que prefiráis.

Darle una oportunidad a estas croquetas que en vez de bechamel llevan patata.

#UruguayCocina Hace años que las preparo y siempre son un éxito.

Dos de los platos más comidos en España en uno, tortilla de patata pero de bocado.

#dominó.🥛🧅🦑Para celebrar el día internacional de la croqueta, traigo esta receta que os encantará.