Bizcocho con queso, yogur y avellanas
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Bizcocho con queso, yogur y avellanas
Paso a paso
- 1
Cascar los huevos en el vaso batidor. Agregar el azúcar y el queso fresco batido con yogur 0%. Empieza a batir a baja velocidad y después sube la velocidad y deja batir 10 min.
- 2
Agregar el aceite de oliva virgen extra, la piel rallada de naranja y sigue batiendo 5 minutos más. Encender el horno a 180º.
- 3
Pasa las dos harinas por un colador. Agrega el azúcar vainilla y la levadura seca. Mezcla bien.
- 4
Agrega la harina en el vaso batidor y sigue batiendo 3 min. más.
- 5
Engrasar un molde con aceite y tapizar con harina. Sacudir el exceso de harina. Verter toda la masa en el molde. Reparte las avellanas por encima. Meter el molde en el horno para 35 min.
- 6
Antes de sacar del horno, prueba con un palillo si la masa está echa. Sacar del horno y dejar enfriar. Cortar en cuadros y acompaña con una bola de helado de fruta. Buen provecho! 😋 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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