Tα γεμιστά της μαμάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αδειάζουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές, το κολοκυθάκι και τη μελιτζάνα
- 2
Πολτοποιούμε στο multi τη σάρκα από τις ντομάτες, από το κολοκυθάκι και από τη μελιτζάνα
- 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα μυρωδικά
- 4
Τα αναμειγνύουμε με τα λαχανικά που έχουμε πολτοποιήσει στο multi
- 5
Αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε το ελαιόλαδο και το ρύζι
- 6
Γεμίζουμε ένα-ένα τα λαχανικά μας και τα βάζουμε σε ταψί
- 7
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες, τις αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε ανάμεσα στα γεμιστά
- 8
Πολτοποιούμε στο multi τις ντομάτες για τη σάλτσα και τη ρίχνουμε στο ταψί
- 9
Προσθέτουμε ελαιόλαδο (περίπου 1/2 νεροπότηρο)
- 10
Ψήνουμε στους 190οC για 1 1/2 ώρα περίπου (μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να χυλώσει η σάλτσα)
- 11
Καλή επιτυχία!
Λάτρης της σοκολάτας 🍫Μου αρέσει να αφήνω τη φαντασία μου να δημιουργεί όμορφες λιχουδιές!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστά με κιμά (της μαμάς μου) Γεμιστά με κιμά (της μαμάς μου)
Κατ ' εμέ η κλασσική συνταγή που δεν αλλάζω. Η μητέρα μου έκανε μεγάλο ταψί με ντοματοπιπεριές, κολοκύθια και μελιτζάνες. Η συνταγή αυτή είναι για 12 γεμιστά. 6 ντομάτες, 5 πιπεριές και 1 μελιτζάνα #2020
-
Γεμιστά (ορφανά) Γεμιστά (ορφανά)
Μια συνταγή, όπου μου την έμαθε η πεθερά μου.. Όταν τα δοκίμασα, δεν θυμάμαι να ξανά έκανα μετά γεμιστά με κιμά...
-
Πλούσια χορτοφαγικά γεμιστά Πλούσια χορτοφαγικά γεμιστά
Ή "Πως να καμουφλάρετε τα λαχανικά για να μοιάζουν με κιμά!" #ΧρυσόΠιρούνι
-
Τα γεμιστά της μαμάς Τα γεμιστά της μαμάς
Γύρω γύρω γεμιστά και στη μέση αδειαστά. Τα γεμιστά είναι φαγητό που το τρώγαμε πολύ συχνά και άρεσε σε όλους. Της μαμάς της άρεσε να βάζει στο ταψί σκέτη γέμιση. Αυτό κάνει ακόμα. Αφιερωμένο λοιπόν #μαμά
-
Γεμιστά εύκολα και νόστιμα Γεμιστά εύκολα και νόστιμα
#χρυσόπιρούνιΗ πιο εύκολη εκδοχή των αγαπημένων μας γεμιστών.... Πολλά αρώματα και υπέροχη γεύση. Τα τρώμε και κρύα με πολύ φετούλα!!
-
Γεμιστά της μαμάς μου Γεμιστά της μαμάς μου
Δεν υπάρχει ιστορία παρά μόνο ότι ήταν τα καλύτερα γεμιστά για εμένα. Αυτό που λέμε λαδερα, χωρίς κιμα η άλλες προσθήκες, ευπρόσδεκτες μεν αλλά όχι τα κλασσικά γεμιστά.
-
-
Γεμιστά της μαμάς Γεμιστά της μαμάς
Η συνταγή δεν περιέχει πολλά μυρωδικά...Δεν τα προτιμούσε ο μπαμπάς και τα μάθαμε έτσι🤗🤗
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10618126
Σχόλια