Ingredienti

45 minuti
  1. Kg1.8/2 cipolle bianche
  2. 12 fettepane tostato
  3. 5/6 cucchiaiOlio evo
  4. Fontina o groviera una fetta per ogni fetta di pane
  5. Parmigiano grattugiato
  6. Brodo vegetale
  7. Faina 00 una spolverata

Istruzioni per cucinare

45 minuti
  1. 1

    Fai tagliare tutte le cipolle a qualcuno così non piango tu

  2. 2

    Metti le cipolle in una pentola con il sale e l'olio e il coperchio e falle stufare 10 minuti circa girando ogni tanto poi spolvera con la farina e gira bene

  3. 3

    Aggiungi il brodo e fai cuocere qualche minuto

  4. 4

    In una teglia tosta in forno le tette di pane

  5. 5

    Su ogni fetta di pane metti una fettina di fontina poi copri con le cipolle e grattugia un po' di parmigiano come se fosse una lasagna

  6. 6

    Cuoci 25 minuti in forno a 200°

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Scritta da

 Cristina Farinelli ricettefacilidellacri
il
Milano Italia
Amore, colore, condivisione e un po'di fatica questo è per me cucinare, con un occhio alla linea e alla salute.Seguimi anche su Instagram e su Facebook, mi trovi come @ricettefacilidellacri
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