Zuppa di cipolle

Cristina Farinelli ricettefacilidellacri @ricettefacildellacri
Istruzioni per cucinare
- 1
Fai tagliare tutte le cipolle a qualcuno così non piango tu
- 2
Metti le cipolle in una pentola con il sale e l'olio e il coperchio e falle stufare 10 minuti circa girando ogni tanto poi spolvera con la farina e gira bene
- 3
Aggiungi il brodo e fai cuocere qualche minuto
- 4
In una teglia tosta in forno le tette di pane
- 5
Su ogni fetta di pane metti una fettina di fontina poi copri con le cipolle e grattugia un po' di parmigiano come se fosse una lasagna
- 6
Cuoci 25 minuti in forno a 200°
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