Mouse de cilantro
Gloria Emma @cook_1094774
Delicioso y aromático mousse de cilantro con queso crema, se sirve con galletas tipo Ritz o cualquiera que sea salada.
Mouse de cilantro
Delicioso y aromático mousse de cilantro con queso crema, se sirve con galletas tipo Ritz o cualquiera que sea salada.
Paso a paso
- 1
Se hidrata la grenetina en 1/2 taza de agua fria, deja reposar duanante 3 minutos
- 2
y calientala a baño maria hasta que se disuelva
- 3
Licua el queso crema con el cilantro , la crema y el consome, sin apagar el motor de la licuadora agrega la grenetina y procesa para integrarla.
- 4
Se vacia en un molde mediano para gelatina ligeramente engrasado y refrigera al menos 1 hora o hasta que cuaje. Se pone en un plato y se acompana con galletas saldas o Ritz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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