Canelones de espinaca con avena

Joselin Suárez
Joselin Suárez @cook_17204941
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Ingredientes

  1. Panqueques
  2. 600 mlleche descremada
  3. 200 grsavena
  4. 2huevos
  5. 1 pocoaceite
  6. Relleno
  7. 4 atadosespinaca
  8. 1cebolla
  9. 1/2morrón
  10. Salsa blanca
  11. 500 mlleche descremada
  12. 3 cdasalmidón de maíz
  13. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Poner en la licuadora la avena, la leche, los huevos y un chorro de aceite. Licuar por dos o tres minutos. Con un cucharón llevar a la sartén. Salen apróx. 10 o 12.

  2. 2

    Hervir las espinacas. Dejar escurrir. Procesar. Mientras saltear la cebolla y el morrón. Incorporarle la espinaca.

  3. 3

    Agregar la mitad de la salsa blanca al relleno. Rellenar los panqueques. Colocar el resto de la salsa blanca por encima.

Reacciones

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Comentarios (2)

Nair Montesdeoca
Nair Montesdeoca @cook_29441854
Se me rompieron unas cuantas, espero la próxima salgan mejor

Escrita por

Joselin Suárez
Joselin Suárez @cook_17204941

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