
Barquitos de pepino y queso

Gloria Emma @cook_1094774
Pepinos rellenos con queso monterrey, cebolla morada, queso cottage, mayonesa y yogurt, se decora con hojas de albahaca
Barquitos de pepino y queso
Pepinos rellenos con queso monterrey, cebolla morada, queso cottage, mayonesa y yogurt, se decora con hojas de albahaca
Paso a paso
- 1
Los pepinos se pelan y se cortan en cuatro partes, retira las semillas y dales forma ovalada.
- 2
Se mezclan los demas ingredientes excepto la albahaca, rellena los barquitos de pepino, sujeta con un palillo y con papel rojo forma una bandera, clava en el centro y decora con las hojas de albahaca.
- 3
Se pueden sustituir los pepinos por calabacitas italianas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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