Súp hải sản
Mình làm món này cho ông xã là người nước ngoài. Thực ra mình đã ăn món này tại một nhà hàng Pháp và sau này mình nấu theo (dĩ nhiên có gia giảm theo cách của mình cho phù hợp 😄)
Súp hải sản
Mình làm món này cho ông xã là người nước ngoài. Thực ra mình đã ăn món này tại một nhà hàng Pháp và sau này mình nấu theo (dĩ nhiên có gia giảm theo cách của mình cho phù hợp 😄)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực, tôm làm sạch, mực khứa miếng. Hành tây, ớt chuông thái hạt lựu, nấm thái lát. Măng tây có hay ko cũng ko sao.
- 2
Cho bơ hoặc dầu olive vào làm nóng chảo, sau đó cho hành tây vào xào thơm rồi cho Hải sản tiếp tục đảo đều tay, trong quá trình nấu nêm chút muối.
- 3
Khi Hải sản đã vừa đủ chín thì cho các loại rau vào xào nhanh. Tiếp theo cho kem tươi vào xâm xấp vừa đủ, thấy hơi lăn tăn sôi thì tắt bếp vì kem tươi ko nên nấu chín quá sẽ sủi bọt làm mất vị thơm béo. Ngay lúc đó nhớ cắt một miếng bơ (mình dùng President vì rất thơm ngon giúp dậy mùi béo thơm rất tây 😄).
- 4
Bạn nhớ nhắc nồi khỏi bếp và cho vào đĩa sâu lòng. Ăn kèm với bánh mỳ nướng hay cơm đều ngon nhé! Chúc các bạn có món Tây đơn giản mà ngon miệng ❤️
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Pizza nhân hải sản Pizza nhân hải sản
Covid không có ai bán hết nên thôi tự làm cho đỡ thèm. Làm rồi mới thấy nó đơn giản nên sau này có thèm thì tự làm cho nhanh. Ngon cũng cỡ như ra ngoài ăn vậy đó!!! hehehe.
-
Gỏi mực (sốt trộn ĐB) Gỏi mực (sốt trộn ĐB)
Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với bạn cách pha hỗn hợp SỐT TRỘN ĐẶC BIỆT nhưng chế biến lại cực đơn giản.Hỗn hợp sốt trộn này sử dụng như dầu giấm, phù hợp cho các món gỏi hoặc trộn như xà lách, xà lách xoong, rau càng cua,...Về món gỏi mực, thành phần nguyên liệu cũng là 1 sự kết hợp rất hợp lý: khế chua, thơm ngọt, ớt chuông hăng hăng, mực giòn ngọt & vị răm lẩn khuất 😄
-
Cacao phô mai Cacao phô mai
Món này là món yêu thích của mình tại một quán nước.Tên đúng là Choco Cheese,cái ly trong hình là ly của quán,nhưng nước thì 100% là mình làm nha.Công thức này dễ làm,rẻ hơn nhưng uống vẫn siêu ngon nha.Phô mai béo béo, cacao sữa ngọt, thơm siêu nhonnn
-
Súp hải sản măng tây Súp hải sản măng tây
#ebepvangMình tự thấy sao niềm vui của mình càng ngày càng đơn giản quá à! Chỉ cần tối tối ngồi tìm được vài món ăn lạ lạ để đổi vị cho Ba Mẹ là mình đã sung sướng hết cỡ. Cũng nhờ tìm tòi mà bữa nay mình có món súp mới và món "Rong biển cuộn nấm kim châm" ngon ơi là ngon đó nha! Nấu xong mình liền gói ghém đem sang cho Nội, Ngoại TiTo dùng cho nóng nè! Ba Mẹ ăn xong đều khen ngon, thế là mình lại vui! Hihi...😄
-
Bún chả cá Đà Nẵng Bún chả cá Đà Nẵng
Sinh ra và lớn lên tại Đà Nẵng với ẩm thực phong phú nhưng món ăn này là món đi vào tâm hồn mình hơn tất cả. Bún chả cá Đà Nẵng đúng điệu sẽ được nấu cùng đầu cá biển như cá thu, cá ngừ, cá bớp để cho ra vị ngọt nước tự nhiên. Ngoài ra còn dùng thêm rau củ như bí đỏ, bắp cải và ăn cùng măng khô.
-
Súp hải sản với bánh đa Súp hải sản với bánh đa
Mỗi buổi sáng đều làm món ăn cho các bé do đó phải thay đổi liên tục nghĩ ra đủ món... Mình tâm đắc món này vì vị thanh đạm dễ ăn
-
Canh hải sản với rau cần Canh hải sản với rau cần
Hôm nay nhà mình làm món canh hải sản thập cẩm với ra cải xanh. Rau cải xanh ăn rất tốt cho những ai muốn giảm mỡ trong máu và nhiều chất sơ giúp tiêu hoá tốt.
Ng.T.Dung -
Ceviche cá hồi Ceviche cá hồi
Một ngày chủ nhật oi ả ướp lạnh cá hồi thay đổi khẩu vị ❤️.Ceviche là cách nấu tái cá hồi bằng acid có trong nước cốt chanh, cam trong hỗn hợp gia vị, cách này giữ được độ tươi của cá và tăng thêm hương vị.Vì ướp theo khẩu vị cá nhân nên có thể sẽ khác so với công thức gốc và các loại gia vị của người Peru ạ.
-
Hái sản nấu trái sung và rau câu Hái sản nấu trái sung và rau câu
Món này chuyên trị bứu cổ. Tăng huyết áp. Đi ngoài...và giảm cân
-
Miến Kim Chi Hải Sản Hàn Xẻng Miến Kim Chi Hải Sản Hàn Xẻng
Kết hợp công thức Soup Kim Chi Hải Sản nhanh gọn lẹ của Hàn Xẻng cùng miến: các bạn có ngay cho mình 1 bữa trưa/tối chất lượng mà nhẹ nhàng, phù hợp cho bạn nào đang giảm cân, eat clean các thể loại mà không hề giảm đi cái sự ngon lành cần thiết cho 1 bữa ăn :))
-
Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi
Món này làm cực lẹ dành cho bạn nào không có thời gian nhaVì mình dùng chung với rau là chủ yếu nên mình nêm lạt nhéMình còn một công thức làm cá hồi áp chảo không dùng bơ nữa, bữa sau mình sẽ hướng dẫn các bạn <3#buasangviet
-
Cơm chiên hải sản Cơm chiên hải sản
Món cơm rang khoái khẩu dễ ăn, nhất là mấy nàng mấy chàng đi làm, đi học dễ mang theo.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận