Zarangollo

Un plato típico de la Región de Murcia que os gustará porque está realmente delicioso.

Hoy voy a compartir una forma de hacer huevos revueltos muy clásica de la cocina murciana que cualquier persona puede hacer siguiendo los pasos.

Un revuelto de calabacín y cebolla típico de Murcia. A veces se le añade patata pero la versión más tradicional no lleva.

Zarangollo de calabacín. Un plato típico de Murcia sencillo y rico

Mi primer zarangollo, a mi manera.

Un plato típico murciano muy recurrido que huele a madre cocinando. #DíaDeLaMadre

#delantaldorado #lasrecetasdemamá para una cena que no tengas así casi nada pensado, como dice mi madre, esta receta bien genial, rápida y suave para las cenas pobres de dieta

El zarangollo es un plato típico de la Región de Murcia, es ni más menos un revuelto delicioso elaborado. con productos de la huerta Murciana, su elaboración varía según en que parte de Murcia lo tomamos, se podría decir que en cada casa tienen su propia receta, todas ellas excelentes, a mi particularmente me gusta este y por eso es el que suelo preparar en casa.

Esta receta de zarangollo murciano es tradicional y típica de la huerta, muy sencilla y rica, y se prepara con muy pocos ingredientes.

🥬🧅🧄🥚El plato, bonito no es, pero la sencillez de sus ingredientes y la facilidad de su preparación lo convierten en un plato exquisito. El zarangollo, de origen humilde y estrechamente ligado a la huerta murciana, de manera que no hay hogar en Murcia que no lo cocine y desde luego cada uno le da su toque o signo distintivo. Los tres ingredientes principales🥚🧅🥬 se repiten en todas sus versiones, pudiendo llevar también patata.

#vegetalEs típico de Murcia y se puede comer con o sin patata, al gusto de cada uno

Otra receta muuuy típica de mi tierra, una tierra de huerta💚

Una receta para guarnición, para acompañar cualquier pieza de carne o pescado o incluso si queréis con un poco de ensalada de acompañamiento, a vuestro gusto.Es una receta murciana que está deliciosa, cuyo ingrediente principal es el calabacín pero va acompañado de patatas, cebollas y huevos y cuyo resultado es un espectacular revuelto, si nunca lo has probado no dejes de hacerlo pues estoy segura que te va a encantar.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/zarangollo-murciano.html

Un plato muy simple, pero realmente delicioso. En su versión original, lleva calabacín, cebolla y huevo. Más adelante se incorporaría la patata hasta el punto de que es bastante común encontrarla hoy prácticamente siempre. Yo lo he hecho del modo más tradicional. Les dejo aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice:

Una receta rica, sencilla, rápida y económica.

Muy sabroso y fácil!!

Una receta con ingredientes sencillos y que queda de rechupete!!!😋

#libro3#detemporadaeconómicas

No se donde vi yo esta receta pero me gustó mucho la combinación de ingredientes y decidí probar a hacerla. Resulta que buscando el nombre de este plato he descubierto que se llama zarangollo murciano y que se hace con huevo 🤔 , cosa que yo no añadí, así que lo que hice es un caaaaaaassi zarangollo o un intento de serlo 😂 . Pero bueno, me lo anoto para la próxima vez...Lo he usado como guarnición para acompañar las pechugas, el pescado o el tofu, ¡¡queda riquísimo!!#CookpadCocinaConAlexa

Un revuelto riquísimo que hacemos por esta tierra maravillosa🤤🥰

www.instagram.con/CilantroYHierbabuena#LosJuegosDeCookpad #EuropaDe #Murcia a toda #Europa! El Zarangollo es un revuelto de calabacín, cebolla y huevo (y a veces patata), muy habitual en la región de Murcia y alrededores. A mi madre y a mí nos encantaba y era una cena muy habitual en casa. Lo he tuneado un poco para convertirlo en #tortilla a la francesa y meterlo en un sándwich para chuparse los dedos.

Un plato que se puede comer en cualquier época del año, tanto frío, caliente o templado está riquísimo y muy económico. #saboresdeotoño

Plato típico murciano. Huertano donde los haya. De origen disputado, ya que unos lo atribuyen a la variaciones de un guiso árabe convirtiéndose en un platillo judío-sefardí. Otros lo atribuyen a la época de la reconquista, donde los aragoneses trajeron a tierras murcianas su Zaranga ( fritada), y en el Sur se tomaba el Frangollo que significa romper y cuyo plato consistía en aprovechar la verdura de temporada. Si juntamos ambas palabras ahí tenemos nuestro Zarangollo.Es un plato que sirve como plato único o como tapa o de guarnición acompañando algo de carne.

El Zarangollo es un plato de huevos y productos de la huerta, es muy económico, rico y saludable. Los ingredientes son calabacín, cebolla, huevos y patatas. Se puede comer caliente o templado, pero de un día para otro esta mejor. Y lo mejor es que es tradicional.