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Ensalada de betabel y jicama

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Ensalada de betabel y jicama. También hay que añadirle cacahuetes, jugo de toronja y crema de batir.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2betabeles pelados y corados en rodajas
  2. agua la necesaria
  3. al gustosal
  4. 1/2jicama cortada en bastones
  5. 150 grcacahuates tostados
  6. 3 ramasperejil solo las hojas
  7. ADEREZO
  8. 1/2 tazacrema para batir
  9. 1/4 tazajugo de toronja
  10. 1/4 tazamayonesa
  11. al gustosal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cuece los betabeles en agua hirviendo, con poquita sal por 10 minutos; escúrrelos.

  2. 2

    Sirve los betabeles con la jicama los cacahuates y el perejil, bana la ensalada con el aderezo

  3. 3

    Para el aderezo
    Se baten todos los ingredientes .

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gloria Emma
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