Huevos rotos con jamón al microondas

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya

Normalmente se hacen o al horno o en sartén. Pero he querido probar hacerlos en el microondas y el resultado a sido exquisito y rápido. Quedan más ricos hechos al horno o en sartén porsupuesto, pero para una ocasión rápida esta es una opción.
Antes de nada leed el paso tres.

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Ingredientes

1 racion

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la patata y la cortamos en rodajas y las ponemos en una cazuela de barro con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Las ponemos al micro 4 minutos.

  2. 2

    Luego en la cazuela junto a las patatas ponemos las lonchas de jamón, yo en este caso lo he cambiado por cecina de vaca, y añadimos los huevos un chorrito de aceite y una pizca de sal. Lo metemos al micro y lo calentamos otros 3 minutos. Y a gozar de un buen plato rapidito acompañado con un buen pan rústico.

  3. 3

    Antes de nada hay que probar que la cazuela sea apta para el micro. haced lo siguiente ponéis un vaso de agua en la cazuela y lo ponéis 1 minuto al micro, si la cazuela no se calienta es que es apta, si no se rompera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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