Huevos rotos con jamón
MariaJoséLJ @maryjou_68
De esas recetas ricas y rápidas que te sacan de un apuro cuando no sabes que hacer para la cena.
¿Quién no tiene en casa estos ingredientes que son básicos en cualquier nevera?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y cortamos las patatas, puede ser en cuadraditos o largas.
Las ponemos sal y las freímos en abundante aceite caliente.
Sacamos, escurrimos y ponemos en una fuente. - 2
En el mismo aceite vamos friendo los huevos y los vamos poniendo encima de las patatas fritas.
- 3
Cortamos las lonchas de jamón en dos transversalmente y freímos en el aceite. Ponemos en la fuente por encima.
- 4
Se sirven cortando los huevos de manera de que la yema escurra por encima de las patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
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No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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Alvaro Sanchez Rodriguez 
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luis 
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Juan Luis 
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alberto del rio 
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/04/huevos-rotos-con-patatas-y-jamón.html#Patata
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