Huevos rotos con jamón

Francisco Nieto Vázquez
Francisco Nieto Vázquez @pakiko74

Receta clásica, sencilla y riquísima. También se puede hacer la variante con chorizo o chistorra en lugar de jamón

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 3huevos
  2. Jamón cortado
  3. Patatas
  4. Aove
  5. sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar el jamón en trozos pequeños y reservar

  2. 2

    Cortar patatas para patatas fritas

  3. 3

    Freír las patatas en la freidora

  4. 4

    Poner las patatas en un bol y añadir sal

  5. 5

    Freír los huevos y colocar sobre las patatas

  6. 6

    Añadir el jamón y listo

  7. 7

    Para comerlo, romper los huevos, mezclar todo y a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Francisco Nieto Vázquez

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