Mermelada de zarzamora

Axlrose
Axlrose @axlrose
Ávila

#Vegetarianas.
Cogimos zarzamoras en el campo y antes de que se me estropearan decidí hacer una mermelada

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Ingredientes

+ 1h
varios
  1. 1 kgZarzamoras
  2. 3-4 cucharadas colmadasazúcar(según lo dulce que se quiera)
  3. Zumo de limón

Paso a paso

+ 1h
  1. 1

    Lavamos bien las zarzamoras y quitamos los rabitos.

  2. 2

    Las ponemos en un cazo con el zumo de limón y el azúcar y las ponemos a cocer, soltaran mucho agua pero poco a poco se va reduciendo.

  3. 3

    Pasados entre 45 -60 minutos, ya tenemos nuestra mermelada, la podéis dejar así o pasarla con la batidora yo la pasé porque me gusta que no tenga tantas semillas y después la colé con un colador para que quede más finita. 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Axlrose
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