Mermelada de Zarzamora con fructosa

Cuando era niño, al caminar cerca del pueblo, encontraba zarzamoras que crecían silvestres a la vera de los caminos. Esta semana he podido hacerlo de nuevo, y he recogido suficiente cantidad para hacer mermelada. He aquí la receta:
Paso a paso
- 1
Se limpian y lavan.
- 2
Se ponen en una olla mediana y con agua que las cubra. Encendemos el fogón a fuego medio. Luego se le agrega la fructosa y el zumo de limón, revolviendo cada cierto tiempo.
- 3
En 30 minutos está con una consistencia líquida, que cuando enfríe espesará un poco. Puedes aumentar el tiempo si la quieres más espesa.
- 4
Prepara un frasco de vidrio, calentando agua hirviendo al baño María. Luego lo llenas y lo giras boca abajo. Al enfriar genera vacío.
- 5
Y listo! A disfrutar.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mermelada de zarzamora


Mermelada de Zarzamora


Mermelada de moras


Mermelada de frambuesa


Mermelada de fresas


Mermelada de fresas


Mermelada de fresas


Mermelada de moras


Mermelada de fresas


Mermelada de membrillo


Mermelada de fresas


Mermelada de moras


Mermelada de fresa


Mermelada de moras


Mermelada de moras


Mermelada de fresa


Mermelada sin azúcar


Mermelada de frambuesa


Mermelada de moras


Mermelada de fresas


Mermelada de fresa


Mermelada de albaricoque con fructosa en Thermomix


Mermelada de fresa


Mermelada de membrillo


Mermelada de fresas


Mermelada de fresa


Mermelada de cerezas


Mermelada de fresa


Mermelada de higos


Mermelada de membrillo

Comentarios