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Ingredientes

  1. 3 paquetesgalletas Oreo
  2. 1 cucharadamantequilla
  3. 500 mlnata
  4. 300 mlleche
  5. 2 sobrescuajada
  6. 300 gramosqueso Philadelphia

Paso a paso

  1. 1

    Vaciamos el relleno de las galletas (la parte blanca) y las apartamos en un bol. Trituramos las galletas (con picadora a ser posible) y en otro bol las mezclamos con la mantequilla hasta quedar una pasta. Formamos con esta pasta una base en un molde desmontable para tartas. Lo metemos en la nevera.

  2. 2

    En una olla añadimos el relleno de las galletas, el queso Philadelphia, la nata y el azúcar. Lomponemos a fuego medio hasta que hierva, siempre revolviéndolo.

  3. 3

    Mientras preparamos la cuajada con la leche. Introducimos la cuajada en la leche y revolvemos. añadimos a la olla y dejamos que hierva de nuevo.

  4. 4

    Retiramos del fuego, sacamos la base de la nevera y añadimos encima de la base de galletas.

  5. 5

    Dejamos reposar en la nevera 5-6 horas. Cuando la tarta ya haya cuajado, se tritura el paquete de galletas restante y se esparce encima a modo de decoración.

Reacciones

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Comentarios (2)

Elena
Elena @cook_13520429
Hola, voy a preparar tu receta, pero no dices cuanto azucar hay que poner.

Escrita por

Carla Moya 🌹
Carla Moya 🌹 @carlamoya
Santa Cruz de Tenerife

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