Cốm tươi ăn nhâm nhi cũng ngon lắm! Nhưng thuần tuý quá thì hơi nhàm chán nên mình chế biến thêm món cốm xào cho phong phú. Cốm xào làm cực dễ và nhanh.

#chaothu

Cốm làng Vòng là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, từng hạt cốm tươi xanh được gói trong chiếc lá sen thơm nhẹ nhàng, buộc bằng sợi rơm vàng khô, mới nghe thôi đã thấy một nét gì đó vô cùng mộc mạc. Cốm có thể chế biến được nhiều món nào là xôi cốm, chả cốm, cốm tươi rang, còn hôm nay mình giới thiệu đến cả nhà món chè cốm nấu khoai môn nhé.

#chaothuCó ít cốm non nên nấu thử chè này, dẻo dẻo ngon ghê mà cũng dễ nấu nữa. Nào giờ mình tưởng chè cốm phải có nếp nữa, giờ nghĩ lại cốm đã dẻo rồi cần gì nếp nữa 😅Món này mình làm theo công thức của chị @Nga6218. Cảm ơn chị.

mình search thì chưa thấy ai up bài về cốm xào, nên đánh liều làm thử. mong đc chỉ bảo thêm ạ 🤗🤗

#trangramthang8Cùng thưởng thức chè cốm - món quà của mùa Thu dịp trăng rằm tháng 8 nhé

CỐM - Thức quà gợi nhớ mùa thu phương Bắc; thức quà giản dị nhưng tinh tế, mang hương vị rất riêng. Cốm thịnh hành trong ẩm thực Bắc Bộ và trở thành thương hiệu tại thủ đô và một số vùng cao phía Bắc.Cốm có thể chế biến được nhiều món khác nhau, mình thường dùng cốm Mễ Trì (HN) để nấu xôi cốm, chả cốm và cốm Tú Lệ (Yên Bái) để nấu chè, xào.#ebepvang

#bepvang đang mùa cốm e mua được mẻ cốm ngon nên làm món này ăn cho đã miệng,món này vừa đơn giản vừa thơm ngon mọi người ạ😁😁😁😁😁

Còn một ít cốm khô tây bắc, bày ra nấu chè cho dịu mát ngày hè 😋#bepvang#anvat

Vẫn là cốm, vì gói cốm mà cô em tặng vẫn phải được chế biến nên xôi rồi giờ đến chè cốm.

Bỗng dưng thèm cốm dẹp nên sẳn tủ lạnh còn ít cốm tươi mình là cốm trộn dừa 😃

Mùa cốm Vòng Hà Nội đến rồi. Đặc sản HN đấy. Ăn cốm với chuối tuyệt ngon nhưng mùa hè này mình muốn món ăn thêm mát bổ nên nấu món này.