Nasi Ujang Ayam #phopbylinimohd #batch18

sarah azizul
sarah azizul @SarahAzizul

Teringin sangat nak makan nasi dengan sesuatu yang pedas. Dan mahu masak ayam dan sayur dalam satu lauk. Pedas, mudah dan puas semuanya dalam satu hidangan! .

Nasi Ujang Ayam #phopbylinimohd #batch18

5 orang bercadang membuatnya

Teringin sangat nak makan nasi dengan sesuatu yang pedas. Dan mahu masak ayam dan sayur dalam satu lauk. Pedas, mudah dan puas semuanya dalam satu hidangan! .

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 15tangkai cili api
  2. 3 ulasbawang putih
  3. 1/2biji bawang besar (hiris)
  4. 1/2biji bawang holland (hiris)
  5. 2 kepingDada Ayam
  6. 4sudu besar Sos Tiram
  7. 3sudu besar Kicap Manis
  8. 7tangkai Kacang Panjang
  9. 1 kepingTelur Mata
  10. 1mangkuk Nasi Putih
  11. 3hirisan timun

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk cili api dan bawang putih sehingga lumat.

  2. 2

    Potong pendek Kacang Panjang.

  3. 3

    Dada ayam di potong dadu.

  4. 4

    Selepas semua bahan disediakan, panaskan minyak 3 sudu makan.

  5. 5

    Masukkan bahan yang ditumbuk iaitu cili api dan bawang putih. Tumis sehingga naik bau.

  6. 6

    Kemudian, masukkan Sos Tiram dan kacau.

  7. 7

    Masukkan dada ayam yang telah dipotong dadu. Kacau selalu, elakkan hangit.

  8. 8

    Apabila ayam dilihat hampir masak, masukkan kicap manis. Kacau sekali sekala sehingga ayam masak.

  9. 9

    Masukkan hirisan bawang besar, bawang holland dan kacang panjang. Tambah 1/4 cawan Air untuk berkuah. Biarkan selama 3 minit sehingga mendidih sambil kacau sekali sekala.

  10. 10

    Tutup api. Hidangkan Ujang Ayam bersama Nasi Putih, Telur Mata dan hirisan timun.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
sarah azizul
sarah azizul @SarahAzizul
pada

Komen

Resipi Sepertinya