Nasi Ayam
Kalau dah takdak idea sangat nak masak apa, ni la menu yg terpilih untuk dimasak..hahaha Sebabnya, semua dah lengkap dalam menu ni. Karbo, protein & sayur semua ada & paling penting senang disediakan 😆
Kalini Cikna buat ayam versi goreng. Kalau nak bakar pun boleh ayam tu. Nak cepat punya pasal goreng jela..hehe Nak lagi sedap, kena perap lama sikit ayam tu..paling kurang 30 minit. Kalau semalaman lagi sedap..
Sos tu Cikna buat versi express. Cikna jumpa resepi sos tu dalam satu web resepi lama dulu dah, rasanya 10 tahun lepas ke lebih lagi. Ada satu komen kat bahagian resepi nasi ayam tu bagitau macam mana nak buat sos sedap tapi cepat. Sampai harini Cikna setia dengan sos tu kalau masak nasi ayam 😁
Kuah sup kena lebihkan banyak tau sebab nak guna untuk masak nasi & buat kicap nanti. Kalau buat cukup-cukup nanti kena guna air biasa untuk masak nasi..tak best la sebab tak terasa serapan sup ayam tu..
#bazaarramadan (minggu 1)
Nasi Ayam
Kalau dah takdak idea sangat nak masak apa, ni la menu yg terpilih untuk dimasak..hahaha Sebabnya, semua dah lengkap dalam menu ni. Karbo, protein & sayur semua ada & paling penting senang disediakan 😆
Kalini Cikna buat ayam versi goreng. Kalau nak bakar pun boleh ayam tu. Nak cepat punya pasal goreng jela..hehe Nak lagi sedap, kena perap lama sikit ayam tu..paling kurang 30 minit. Kalau semalaman lagi sedap..
Sos tu Cikna buat versi express. Cikna jumpa resepi sos tu dalam satu web resepi lama dulu dah, rasanya 10 tahun lepas ke lebih lagi. Ada satu komen kat bahagian resepi nasi ayam tu bagitau macam mana nak buat sos sedap tapi cepat. Sampai harini Cikna setia dengan sos tu kalau masak nasi ayam 😁
Kuah sup kena lebihkan banyak tau sebab nak guna untuk masak nasi & buat kicap nanti. Kalau buat cukup-cukup nanti kena guna air biasa untuk masak nasi..tak best la sebab tak terasa serapan sup ayam tu..
#bazaarramadan (minggu 1)
Cara Memasak
- 1
Sup:
Masukkan air, ayam, bawang putih & halia. Masak hingga mendidih kemudian masukkan daun sup & perasakan dengan garam.
- 2
Nasi:
Basuh beras kemudian toskan.
Kisar bawang putih & bawang merah.
Tumis bahan kisar bersama bahan bertanda * dalam periuk nasi, kemudian masukkan beras seterusnya kuah sup yang telah dimasak tadi dan kiub ayam kemudian kacau sebati. Masak nasi seperti biasa. Kacau sekali sekala supaya bahagian bawah tak hangit.
Pastikan kiub ayam tu dipecahkan jadi serbuk dulu sebelum masuk ke dalam periuk.
Kalau suka nasi warna kuning boleh campur 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
- 3
Ayam :
Perap ayam bersama bahan lain selama 30 minit. Kemudian boleh goreng atau bakar hingga bahagian luar garing.Ayam dah masak masa buat sup jadi tak perlu goreng atau bakar lama. Cukup sekadar garing di bahagian luar.
- 4
Sambal Cili:
Kisar semua bahan. Siap.
Boleh juga perasakan dengan gula dan garam secukup rasa. Kalau terlalu pekat boleh tambah air. - 5
Kicap :
Campur semua bahan gaul sebati. Siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi Kabsah Ayam Nasi Kabsah Ayam
Masa pi beli barang-barang groceries haritu ternampak rempah kabsah kambing brand Hexa kat rak rempah ratus. Belek punya belek macam best lak sebab senang ja cara nak masak ikut instruction yang tertulis kat bekas tu so Cikna pun beli la rempah tu.Masa beli tu pun memang plan nak masak dengan ayam sebab stok kambing tak beli lagi. Kita guna konsep kita masak dia so ikut suka jela nak guna bahan apa. Rupa-rupanya ada tulis kat label sesuai untuk ayam jugak 😂Bahagian sup tu Cikna buat sup kosong biasa ja sebab Cik Piah tak makan kang kalo tambah rempah..kalau korang suka boleh tambah sikit rempah kabsah tu dalam sup masa nak masak.#goldenapron2020 (minggu 12)
-
Nasi Ayam simple Nasi Ayam simple
#goldenapron2020Nasi Ayam paling simple, paling senang dimasak.Ada kala anak tak sihat, buat perangai, kita memang kalau boleh nak masak Yang sedap dan paling senang serta cepat.Pilihan saya, masak nasi ayam.Selain sedap, cukup semua khasiat dengan karbohidrat, protein, sayur-sayuran sekali.
-
Sup Ayam Mudah Sup Ayam Mudah
60/2021/RoadTo1k/745❤️ Menu Sahur Simple 30Min ❤️Sup ayam ni memang menu mudah dimasak. Tumiskan Bahan tumisan. Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Didihkan. Perasakan dengan garam. Tabur daun sup daun bawang. Kacau2 siap😬. Kalau bangun untuk sahur tu sekejap je lahai. Sementara tunggu mendidih sup tu, sempat je settle 2rakaat solat tahajud (Tapi Jangan lupa tengah masak sudah🤭). Sebab kadar masak daging ayam lagi cepat berbanding guna daging lembu. Nak lagi cepat masak potong ler kecil sikit ayam tu. Selamat bersahur korang 😊
-
Nasi Lemak Ibu Nasi Lemak Ibu
#sarapan#goldenapronInspirasi dari resepi nasi lemak arwah mak. Dulu tak sempat belajar masak2 dgn arwah mak sebab masa mak meninggal Cikna form 1. Biasa la anak bongsu kan kompem la mak buat semua 😅So bila mak dah takda baru rasa ralat tak belajar masak memasak dgn dia. Mujur kakak sulung ada belajar2 jugak ngan mak. Boleh la cedok resepi dr dia..hehe Jadi tak la kempunan sangat sebab dah tak boleh rasa air tangan mak dah 😭Nasi lemak ni arwah mak dulu hiris2 ja bawang masuk dlm nasi. Cikna blend sbb nak bg bawang tu lebih rasi dgn nasi. Tu pun ada jugak bahan lupa letak. Selalu buat nasi lemak Cikna letak halia. Kalini lupa pulak 🤦♀️Bahan2 lain tu utk naikkan aroma nasi tu. Jom kita tgk resepi. Utk sambal tu nanti Cikna share dlm posting lain ya. -
Ayam Cheese Pedas Korea Ayam Cheese Pedas Korea
Kalau sebut menu korea rasanya ayam ni, oden, corndog & dalgona ja yg Cikna penah makan atau try masak. Lain-lain menu tu macam tak masuk tekak ja 😂Bila cookpad buat mini contest korean viral food ni terus terfikir menu ni. Cikna buat versi express ja ni..beli drummet ayamas goreng, gaul sos pastu salut cheese..siap!🤣Kalau korang nak buat versi tak express boleh ja gaul ayam dengan garam & serbuk lada hitam..perap kejap. Lepas tu celup telur pastu gaul dengan tepung beras..goreng garing. Toskan kejap pastu gaul la dengan sos korea adabi tu.Sos tu kalau korang tak kuat makan pedas jangan letak banyak..try dulu letak sikit & rasa. Kalau tak kang ulang alik toilet jenuh 😅 Kat resepi Cikna campur dengan sos cili & sos tomato utk kurangkan rasa pedas dia tapi end up cicah balik sos korea tu masa makan sebab tak pedas pulak 😂#viralkoreanfood#goldenapron2020 -
Soto Ayam 🇮🇩 Soto Ayam 🇮🇩
97/2021/RoadTo1k/782❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi soto ayam ni versi super simple yang hakak dah olah. Sebelum ni ada beberapa kali masak dah. Ada yang pakai pes, ada yang kena masak begitu, begini😅. Tapi ni langkah penyediaan yang paling mudah. Shortcut gituu. Yela nak makan sedap-sedap tapi nak cepat dan guna apa sahaja bahan di rumah. Jadi lepas ni semua orang boleh buat soto di rumah sendiri tau 🥰 -
Nasi Ayam Mentega Nasi Ayam Mentega
Nasi ayam sinonim dengan masyarakat cina kan. Lama-kelamaan masyarakat kita pun dh semakin menerima nasi ayam ni, tambahan pula dah macam2 versi nasi ayam zaman sekarang.Cara akk buat nasi ayam, cengginila. Anak2 lebih suka kaler krim2 gini. Menambah2 nasinya nanti heheh.Jom masak ✌🏻🥰.
-
Nasi Ayam Nz Nasi Ayam Nz
Kalau sebut nasi ayam, hampir semua orang tahu. Bezanya bahan-bahan yang digunakan dan rasa jea. Hampir semua nasi ayam sama. Resepi ini adalah resepi cara saya masak diolah sendiri mengikut citarasa dan dah masak bertahun-tahun. Rasa ayam sedap sampai ke tulang, memang ayam akan makan sampai habis😋 in shaa Allah. Feberet 1 keluarga, bila nak masak tak boleh sikit-sikit sebab tak cukup😂. Mereka makan bertambah-tambah. Lebih-lebih lagi ayam yang diperap itu. Jom cuba resepi ini dan pasti tidak akan mengecewakan #goldenapron #phopbylinimohd #batch19
-
Nasi Ayam Shikin Saerah Nasi Ayam Shikin Saerah
Nasi ayam yang tertangguh. Plan nak buat untuk makan masa birthday saya semalam. Tapi, tak jadi masak 😁.Harini, saya masak lebih sikit. Nanti time berbuka puasa esok, boleh goreng nasinya untuk dijadikan nasi goreng ayam style warung & restoran macam masa tahun 90an dulu ❤️.Kali ni, saya bakar je ayam tu. Sebelum ni, saya pernah juga goreng. Dua-dua versi, bakar/ goreng pun sedap 😋.Resipi & cara penyediaan yang lengkap boleh refer pada gambar ✌️.
-
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam
#1post1hopev2#goldenapronCikna kalau asam pedas ni memang suka mkn kuah banjir..hehe hirup mcm sup sedap uii 😂Selalu kalau balik kg, Cikna selalu singgah satu kedai ni - Restoran Pokok Sawa. Kat situ asam pedas / asam rebus dia aduhai tak tergambar rasa sedap dia..maklum lah resepi org lama kan.So Cikna buat asam pedas ni inspirasi dr situ la..tapi nak buat sebijik sama tu tak jumpa resepi & cara yg betul lagi 😅Terus rindu nak pi makan kt situ aih..hehe
Lebih Banyak Resipi
Komen