แซลมอนเทอริยากิ Airfryer
เห็นแซลมอนที่เค้าขายจานละ 350บาท เลยอยากทำทานเองประหยัดกว่ากันเยอะเลย อร่อยด้วย #airfryer #ครัวผจญภัย
แซลมอนเทอริยากิ Airfryer
เห็นแซลมอนที่เค้าขายจานละ 350บาท เลยอยากทำทานเองประหยัดกว่ากันเยอะเลย อร่อยด้วย #airfryer #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ปลาแซลมอนชิ้น หาซื้อได้ตามห้าง หรือโลตัสเอ็กซ์เพรส ชิ้นละ 120grams 70บาท ทานกับผักสลัดและข้าวกล้อง ราคารวมกันจานนี้เพียง 110บาท ก็ได้อร่อยเยี่ยงจานละ 300แล้วค่ะ เครื่องปรุงคล้ายสูตรหมูสมุย พิมพ์ bit.ly/2l7nOqW แค่ไม่ใช้กะทิเปลี่ยนเป็นซอสเทอริยากิแทนค่ะ
- 2
นำชิ้นปลาใส่กล่อง ใส่กะเทียมสับ,ขิงสับ (ถ้ามี) แล้วเทเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป คลุกให้ทั่ว คอยเอาน้ำอาบชิ้นปลา เอาด้านที่เป็นหนังปลาไว้ด้านล่าง โรยแป้งข้าวโพดอีกครั้งเพื่อให้น้ำหมักเกาะเนื้อปลามากขึ้น หมักทิ้งไว้สัก 20นาที หากไม่ต้องการทานเลย ปิดฝาแล้วเข้าตู้เย็นไว้ทำเวลาที่ต้องการ
- 3
นำเข้าเครื่อง Airfryer ใส่กะทะ ไม่ต้องใส่นำ้หมักลงไป ความร้อน 180c เวลา 15นาที หลังสิบนาทีไป น้ำมันปลาจะไหลออกมา สำหรับชิ้นนี้ใช้ 12นาที สุกกำลังดีเนื้อไม่แห้ง มีขอบไหม้นิดๆพอให้กรุปกรอบ Tips: ไม่ควรเอาด้านที่เป็นหนังวางด้านล่างเพราะติดกระทะ แล้วหนังจะร่อนหลุดจากเนื้อปลา
- 4
เสริฟกับผักสลัด นำน้ำหมักที่เคียวแล้วมาราดข้าวได้ด้วย ทานกับข้าวสวยเพื่อความอิ่มพอดี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวแซลมอนเทอริยากิไข่ออนเซ็น ข้าวแซลมอนเทอริยากิไข่ออนเซ็น
ไม่เคยทำอาหารจากแซลมอน พอเจอร้านขายแซลมอนดีๆ เลยลองสั่งมาทำดู ไม่ยากอย่างที่คิด
-
แซลมอนซอสเทอริยากิ แซลมอนซอสเทอริยากิ
ชาวคอนโดเข้าครัว มีแซลมอน ทำเมนูง่ายๆ ห้องไม่เหม็น ไม่ยุ่งยาก เนื้อฉ่ำ ไม่แข็ง และอร่อยมากๆ ลองทำกันดูน้า😚 #ครัวทั่วโลก
-
แซลมอนบดมันฝรั่งซอสเทอริยากิ แซลมอนบดมันฝรั่งซอสเทอริยากิ
รสชาดเหมือนๆกินเสต็กแซลมอนราดซอสเทอริยากิ แต่นี่เอามารวมเป็นก้อน
Makanan Aganisthagorn -
สเต็กปลาแซลมอนย่างเกลือ โรยกระเทียมเจียว สเต็กปลาแซลมอนย่างเกลือ โรยกระเทียมเจียว
#เลือกทำกินเอง เคยไหมอยากกินสเต็กแซลมอนดีดี พอไปสั่งมา 400 กว่าบาทได้นิดเดียว แต่พอทำเองอ้าวถูกกว่าเยอะนะ เราสั่งแซลมอนเกรดซาซิมิ 500 กรัม 500 บาท แบ่งทำสเต็กได้ 4 ชิ้น คุ้มค่ะ ทำเองดีที่สุด 🥰 คอนเฟิร์ม
-
แซลมอนสเต๊ก แซลมอนสเต๊ก
เคยไปกินหลายๆ ร้านแล้วแซลมอนมันแห้งๆ ไม่ฉ่ำเลย กลับมาลองทำเองที่บ้าน
-
ปลาแซลมอน นาบกับกระทะ (ไม่รู้จะเรียกว่าย่างหรือทอดดีค่ะ อิอิ) ปลาแซลมอน นาบกับกระทะ (ไม่รู้จะเรียกว่าย่างหรือทอดดีค่ะ อิอิ)
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ไปแม็คโคร เห็นปลาแซลมอนน่ากิน เลยจัดมา 1 แพ็คค่า
-
-
ปลาแซลมอนหนังกรอบ ปลาแซลมอนหนังกรอบ
เมนูนี้ทำแล้วไม่ต้องไปกินปลาแซลมอนตามร้านอาหารเลย ทำเองอร่อยกว่ามาก เนื้อฉ่ำ เนื้อสัมผัสนิ่มและรสชาติหอมอร่อย#ครัวผจญภัย
-
แซลมอนเทริยากิ (Salmon Tetiyaki) แซลมอนเทริยากิ (Salmon Tetiyaki)
ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ เพราะทำง่ายแล้วก็มีประโยชน์จากแซลมอน
-
เค้กแซลมอน เค้กแซลมอน
วาเลนไทน์ปีนี้ ไม่รู้จะทำอะไรเซอร์ไพรส์แฟนดี แฟนบ่นอยากกินแซลมอน เลยจัดเมนูนี้เลย
-
สเต็กปลาแซลมอน สเต็กปลาแซลมอน
ได้แซลมอนมา จับมาทำยำส่วนนึง ย่างส่วนนึง กลายเป็นสองเมนูปลาที่นุ่มลิ้นหวานแซลมอนจริงๆ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น