Redondo de pollo con salsa de setas

#cocinafamiliar #lasrecetasdemamá

No se como describir este plato, es sencillo y a la vez un 10 en la mesa.Desde hace años este es nuestro menú el día de Navidad, ya lo tenemos por tradición.Unos días antes paso a la pollería y encargo un redondo de pollo de 2 kilos aproximadamente, relleno de jamón de york, bacon y queso, así sin más.

Esta receta de pollo me encanta hacerla en comidas familiares

Redondo de pollo

ideal para fiestas

Redondo de pollo untado con mostaza con manzanas, coñac y ciruelas pasas, en olla a presión.

Esta receta la cociné por primera vez para el día de nochevieja y salió genial así que...repetimos!! Está inspirada en recetas de Mariadegracia Fernandez y jos3ma...hice un mix de las 2 y cambié cosas a mi gusto y con lo que tenía en casa...gracias a los dos por publicar vuestra receta!! me ayudó a mí a hacer la mía 😊Ahora espero que os guste el resultado...

Una buena receta para comer en familia un domingo y no preguntarte mucho en la cocina yo la he preparado con multiCooker 12 en 1

#delantaldorado

Receta fácil, económica y cómoda de elaborar, está cocinada en el horno; solo hay que dar la vuelta una vez al pollo y remover las setas. Nos ha gustado muchísimo y a mi marido que le encantan las salsas aún más.

Casi cada fin de semana estoy cocinando este plato que se comen mis niños de maravilla ☺️ y esta semana hablando con @Elena he recordado que esta receta no la tenía en mi recetario!! Así que allá que vamos :) Es muy fácil y apenas lleva ingredientes, lo que la hace económica y a su vez, muy rendidora 🤗Si sobra, podéis guardarla. Queda genial de un día para otro con un poco de pasta.

#mialmanaque #1receta1árbol #sauraycookpad

Aunque si quieres omitir la salsa, lo puedes hacer tranquilamente: la pechuga de pollo está cocinada de tal manera que es un espectáculo de sabor!! No obstante, la salsa le da un punto distinto. Muy rico también. Aquí tienes la receta en vídeo:https://youtu.be/WkLx--JeVmA

Los solomillos de pollo, los cocino con frecuencia, la mayoría de veces, asados con hierbas, sal y pimienta.En esta ocasión los he hecho con setas salteadas y una salsa de setas (en mi recetario podéis encontrar la receta de salsa de setas, tengo varias)#menúsemanal

Un platos súper delicioso y sin nada de complicaciones. Empezamos!

Hoy voy a compartir una receta que a los amantes del queso os encantará probadla, es muy fácil y cualquiera puede hacer en casa.

Sencilla y riquísima

Hace unos días compre un redondo de pollo relleno en el supermercado y hoy me he decido cocinarlo añadiéndole unas patatas, unas manzanas y dos tomates.

Este pollo es muy sencillo de preparar pero queda muy sabroso. Con una buena presentación y acompañado de un buen vino podemos quedar muy bien con nuestros invitados. Constituye un buen segundo o como plato único para una cena.

Tiene un grandísimo sabor que le da el vino Palo Cortado, aunque también podemos echar la mitad de este vino y la otra mitad de Pedro Ximénez.