Ensalada mixta con pollo
Gloria Emma @cook_1094774
Ensalada de pechuga de pollo deshuesada y berenjenas asadas con lechuga, tomate, pepinos y zanahorias.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se espolvorea el pollo con el ajo en polvo, la sal y la pimienta. En un sartén se calienta el aceite y se asa el pollo por ambos lados hasta que esté cocido pero no reseco. Se corta en trozos.
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En el mismo sartén, asa la berenjena. Haz una cama con la lechuga y acomoda encima todos los ingredientes. Para servir, vierte encima el aderezo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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