Mie rebus medan
Tuti Herawati @cook_16133040
Mie rebus medan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih mie kuning sedu dengan air panas,tiriskan dan sisihkan
- 2
Tumis semua bumbu halus sampai harum,,masukkan udang basah,tambahkan daun jeruk,serai,kapulaga,bunga lawang dan cengkeh lalu beri air masukkan irisan gula merah,bila sudah mendidih masukkan kecap secukupnya dan tes rasa..larutkan 2-3 sdm maizena setelah itu masukkan larutan maizena ke dalam kuah mi rebus yg sudah mendidih
- 3
Bila kuah sudah kental dan rasa sudah pas lalu matikan api..susun mie di piring susun bahan pelengkap siam kuah beri kerupuk daun seledri, bawang goreng dan irisan jeruk nipis,sambal rawit
Resep Serupa
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
Mumpung lagi ngumpul keluarga..papa hufaz buat mie rebus Medan ni
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
Mie rebus Medan saya buat sebelum dapat pesan dari Cookpad tentang golden apron. Jadi disini saya tidak menyertakan gambar cara buatnya. Maaf ya.. 🙏
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
awal tau makanan ini pas ada acara 17agustusan2012/2013 agak lupa juga tahunnya.ada slh satu tmn sya bkin menu ini,awalnya sih agak aneh dg rasanya ya.maklum saya kn orng jawa 1/2 Banjar jd agak aneh di lidah saya.anehnya tapi pas ngmbil menu 1 piring,nambah pulak tu kuahnya.unik gitu lho rasa kuahnya,aroma rempahnya yang bikin aku suka.nah beberapa bulan kemudian,temen 1 rumah saya yang anak medan dia bikin mie rebus ini.yaachhh makin dech aku jadi lebih bisa kenal lebih dekat dg masakan ini.jujur suka bAnget akunya...dan sekarang bisa bikin sendri dech,,
-
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
Berhubung di aceh susah cari masakan begini jadi eksekusi sendiri di dapur 🤗
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
Tiba2 pengen banget makan mie rebus 😅 di medan ga pernh nemu mie rebus yg rasany enndes kyk di siantar...Cuuus emak fairuz buat sendiri ajah laa..
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
Ini makanan favorit sekampung saya, maksudnya ibu bapak serta adik2 saya dan sodara kami smua plus tetangga2 dikampung 😁. Dan menu wajib acr wirit, arisan dan menu pendamping makanan di pesta2...Coba deh....pasti setuju dgn saya hehe
-
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
Lagi pengen makan ini, berhubung diperantauan gg nemu yg jual makanan ini-yaudah buat sendiri aja
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
masakan dari medan yang mana sih yang nggak enak? rasanya kalau udah balik ke medan timbangan ga pernah turun, malahan naik terus. di sini saya pakai udang kering kualitas no. 1(kata mas2 penjualnya) yang dagingnya masih kenyal buat gantiin udang basah. ladanya jangan lupa dibanyakin ya. selamat mencoba..
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
Sepulang kerja tiba2 pengen mie gomak kuah anget.. sampai rmh ehh di warung gak ada yg jual mie lidi, tp harus keturutan makan ituuu mie.. alhasil pesen di shopee , dan alhamdulillah akhirnya mie gomak jadiii... Asli kangen siantaar pake pisan...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10754642
Komentar (4)