Espagueti rojo

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El espagueti rojo me recuerda mucho a mi mamá, cuando me cocinaba milanesas. #Oaxaca

Espagueti rojo

El espagueti rojo me recuerda mucho a mi mamá, cuando me cocinaba milanesas. #Oaxaca

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Ingredientes

25-40 min
1 ración
  1. 250 grespagueti
  2. 5tomates
  3. 1ajo
  4. 1/4cebolla
  5. al gustoSal
  6. al gustoAceite necesario
  7. 1 pizcatomillo
  8. .125 grcrema light

Paso a paso

25-40 min
  1. 1

    En un recipiente agregar un litro de agua, agregar espagueti, tomillo y esperar a que se cosa.

  2. 2

    Lavar perfectamente bien los tomates y molerlos en la licuadora junto a la cebolla, la sal y el ajo con muy poquita agua (1/2 vaso).

  3. 3

    Una vez cocido el espagueti, escurrir y ponerlo en otro recipiente, agregar el tomate molido.

  4. 4

    Esperar a que el espagueti absorba el tomate y cuando este casi seco agregar crema y mezclar. ¡Listo! ¡Muy buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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