Tarta de Cebolla y Queso

Andrea Escalante @AndreaEscalante
Paso a paso
- 1
Rehogar las cebollas en manteca, a fuego suave hasta que estén tiernas y 'doraditas'
- 2
Mezclar las yemas con la crema de leche, el queso y sumarle las cebollas. Sazonarlo con sal y pimienta.
- 3
Colocar la tapa en asadera enmantecada. Pinchar el fondo con tenedor varias veces.
- 4
Montar las claras con una pizca de sal a punto nieve.
- 5
Colocar la mezcla sobre la masa y encima las claras montadas.
- 6
Llevar a horno medio, hasta que dore. 30 min. Aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Escalante le encantará ver cómo quedó.
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