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Ingredientes

  1. 2 atadosacelga
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1/2morrón verde
  5. 1 dienteajo
  6. 3cebollas de verdeo
  7. 2huevos duros
  8. 1 latitapaté de foie
  9. 1 cdaqueso rallado
  10. 250 grsmuzzarela
  11. Sal condimentar a gusto
  12. 9 cdasharina 0000
  13. 9 cdasagua helada
  14. 6 cdasaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa en un bol colocar la.harina, el agua y el aceite y amasar

  2. 2

    Lavar, cortar y hervir la acelga, reservar

  3. 3

    Rehogar la cebolla, los morrones y el ajo

  4. 4

    Agregar la acelga, los huevos duros, el paté, el queso rallado y condimentar a gusto

  5. 5

    En una pizzera estirar la masa agregar la preparación y colocar la muzzarela, llevar a horno a 180 grados hasta que este la masa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juan Carlos Rolshausen
Juan Carlos Rolshausen @cook_59juanca
me ancanta cocinar es mi cable a tierraTEA AND GINGER pasteleria y PURPU.RINA COTILLON las dos paginas en instagram y facebook
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