Πατάτες γιαχνί

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
korinaV
korinaV @Korina64
ATHENS

Μου άρεσε τόσο πολύ σαν παιδί (και ακόμα βεβαίως) ήθελα να το τρώω κάθε μέρα και η γιαγιάκα μου έλεγε,μπρε,πάλε θέλεις να σε φτιάξω τον πατάτα τον γιαχνή;..... #χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1,5 κιλόπατάτες
  2. 3κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  4. 3ντομάτες στο μπλέντερ
  5. 1 κσπελτέ ντομάτα
  6. 3 κσελαιόλαδο
  7. 1/2 κγπάπρικα γλυκιά
  8. 1/3 κγκανέλα
  9. 1/3 κγκύμινο
  10. 1/2 κγρίγανη
  11. Αλάτι πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το ελαιόλαδο και αλατίζουμε το κρεμμύδι σε μέτρια θερμοκρασία και το αφήνουμε να σοταριστεί 3'...

  2. 2

    Κατόπιν ρίχνουμε το σκόρδο τον πελτέ σοτάρουμε για λίγο και ρίχνουμε τις πατάτες ανακατεύουμε και σοτάρουμε για 2' σβήνουμε με την ντομάτα ρίχνουμε τα μπαχαρικά χωρίς την ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε σκεπάζουμε τις πατάτες με ζεστό νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Στο τέλος προσθέτουμε την ρίγανη.....

  3. 3

    Σερβίρουμε με τριμμένη φετούλα....

  4. 4

    Καλή σας όρεξη....😉😉😉

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια (2)

korinaV
korinaV @Korina64
Η γιαγιά ήταν Σμυρνιά ο παππούς από το Φανάρι ... υπέροχες μαγειρικές με πολλά μπαχαρικά ,πολύ βαριά ομως μιας και μαγείρευε τα πάντα σε βούτυρο ακόμα και τα τηγανητά ....😉😘
Επισκέπτης

Από

korinaV
korinaV @Korina64
στις
ATHENS

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Μωσαϊκό σε θήκες cupcakes Evelina Kln
  2. Ντομάτες με αυγά κ'πιπεριες (καγιανας) # Ημερολογιο 2026 ζωή ψαρρά
  3. Ελαφρύ σουφλέ ή ογκρατέν πατάτας με φρέσκο σπανάκι στα γρήγορα χωρίς αυγά ✨light ✨ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
  4. Γεμιστά με ρύζι και τραχανά ΑΜΑΛΙΑ
  5. Ψωμάκια -Λουκουμάδες Depi
  1. Βest Βolognese sauce in town (and it’s a big town…) dimn
  2. Μεζεδάκι με μελιτζάνες!!!! aimh
  3. Ζυμαρικά Ζέας με ραγού λαχανικών Argiro Glyka
  4. Γιαουρτλού με μοσχαράκι Panagiwths Zervas