Ensaladilla tropical 🏝 inventada por mua!! De aprovechamiento

Tatuando paladares 🥘🌮🥮🍮🥗
Tatuando paladares 🥘🌮🥮🍮🥗 @cook_13987811
chiclana de la frontera

Esta receta la suelo hacer cuando tengo marisco de sobra y lo quiero aprovechar #mirecetario

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
10 raciones
  1. 500 glangostinos y gambas o lo que tenga
  2. 2colas de langosta congelada
  3. 1🥑aguacate
  4. 1🍎manzana
  5. 1 kgpapas cocidas 🥔
  6. 2zanahoria
  7. 2 latasatún
  8. al gustoSal pimienta
  9. 200 gaproximadamente mayonesa
  10. Aceite oliva de cabezas de 🦐 al ajillo opcional
  11. 1limón 🍋

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    La sobra de marisco lo pelamos y reservamos las cabezas, ponemos en una sartén aceite de oliva virgen extra, las cabezas y dos ajos enteros y estrujamos las cabezas para sacar todo su jugo, colamos el aceite y reservamos

  2. 2

    Cocemos las papas y las zanahoria según tamaño aproximadamente 20 minutos a fuego medio troceamos todo pequeñito

  3. 3

    Añadimos aceite de marisco reservado un chorrito de limón para que las frutas no se oxiden y la mayonesa, sal y pimienta.

  4. 4

    Y adornamos como queramos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Tatuando paladares 🥘🌮🥮🍮🥗
chiclana de la frontera
Mi pasión sin duda es la gastronomía,los animales... de profesión administrativa 👩🏼‍🔧 del negocio familiar cocinillas de mis amigos y familiares desde Chiclana os traigo todo mis secretos !! Me encantaría poder dedicar más tiempo a la cocina pero por motivos de trabajo me es imposible 😥 todo lo que hago en la cocina es producto de mi imaginación!!
Leer más

Recetas similares