Espinacas a la mexicana

Magi Gomez
Magi Gomez @cook_11998742
Leon gto

También pueden usar acelgas o quelites

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Ingredientes

  1. 1racimo de espinacas grandes
  2. 1/4de cebolla grande
  3. 2jitomates 🍅
  4. 4chiles puya o de árbol en caso de que los quieran pocantes
  5. al gustoAceite
  6. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Pica y lava muy bien las espinacas, ponlas a cocer

  2. 2

    Pica en tiras finas la cebolla y el chile, fríe la cebolla y ya frita incluye el chile

  3. 3

    Ya frito lo anterior echa el jitomate 🍅 y deja que suelte el jugo

  4. 4

    Después añade las espinacas ya cocidas, sazona y revuelve muy bien para que el jugo de lo anterior se mezcle con ellas, deja unos minutos a fuego bajo y listo

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Escrita por

Magi Gomez
Magi Gomez @cook_11998742
Leon gto
me dedico al hogar y como la gran mayoría, trato de hacer rendir el gasto, pero sin sacrificar la buena comida, trato de regresar a las recetas que nos heredaron nuestras madres y abuelas y no seguir la moda de la comida rápida
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