Piña con Frutas al Cointreau

Diana Luu
Diana Luu @cook_1095507

El contrieau es un licor que se utiliza para hacer cóckteles como el "original margarita", o el "cosmopolitan", es unlicor de alta graduación, aunque a las frutas le da un toque dulce. Este postre lo hago muchas veces en verano, cuando necesito refrescarme a mis amigos, porque sí!en Canada también hace calor, y necesitamos tomar postres riquísimos de frutas que refresquen!Espero que os guste la receta y os animeis a probarla, es miu sencilla!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1piña grande
  2. 2naranjas
  3. 2plátanos
  4. 2kiwis
  5. 500 grazúcar
  6. 1 sobreazúcar de vainilla
  7. el zumo de un limón
  8. 10centilitros de Cointreau
  9. 10centrilitros de agua
  10. Nata montada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar en una sartén pequeña el zumo de limón, el Cointreau y los 10 centilitros de agua.

  2. 2

    Hervirlo a fuego lento durante 5 minutos.

  3. 3

    Cortar la piña por la mitad de arriba abajo, sacar la carne y cortarla en dados.

  4. 4

    Dejar que se macere en el almibar

  5. 5

    Pelar las otras frutas y cortarlas en pedazos y macerar con el almibar también.

  6. 6

    Dejar las frutas durante 30 minutos

  7. 7

    Antes de servir rellenar las dos medias cortezas de la piña con el preparado

  8. 8

    Servir frío con nata montada.

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Comentarios

Escrita por

Diana Luu
Diana Luu @cook_1095507
Trabajo en canada, aunque nací en España.Tengo muchas ganas de aprender a cocinar la comida tipica española ya que me vine aqui hace mucho tiempo y no llegue a aprender a cocinar la TIPICA COMIDA ESPAÑOLA:)
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