Naranja al Cointreau en barbacoa

Rachells
Rachells @Rachells_Cook
Madrid

¡Y seguimos con postres de barbacoa! Fácil y, lo prometo, riquísimo!!! #barbacoa #postres

Naranja al Cointreau en barbacoa

¡Y seguimos con postres de barbacoa! Fácil y, lo prometo, riquísimo!!! #barbacoa #postres

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4-6 personas
  1. 3-4naranjas
  2. 3-4 cucharadasCointreau (o Grand Marnier)
  3. 3-4 cucharadasjarabe de arce (o miel)
  4. 100-120 gr.Mantequilla
  5. al gustoNata montada, o helado de vainilla, o helado de chocolate blanco o negro,
  6. Papel de aluminio

Paso a paso

  1. 1

    Rallar un poquito la piel de una de las naranjas, con cuidado de no rallar la parte blanca. Reservar esta ralladura para el final.Pelar las naranjas quitando por completo la parte blanca; cortarlas en rodajas, recogiendo el jugo que vaya cayendo en un bol.

  2. 2

    Cortar el papel de aluminio en cuadrados de manera que en cada uno de ellos se pueda envolver una rodaja de naranja; untar cada cuadrado con un poquito de mantequilla.

  3. 3

    Mezclar bien el jugo que ha caído de las naranjas con el licor y el jarabe de arce o miel.

  4. 4

    Poner una rodaja de naranja en cada cuadrado y doblar los bordes y las esquinas del aluminio hasta formar una especie de recipiente. Verter sobre las naranjas un poco de la mezcla del licor, jugo y jarabe o miel y poner sobre ellas una pelotita de mantequilla.

  5. 5

    Envolver por completo la naranja en el aluminio y colocar sobre la barbacoa; asar durante 10-15 minutos.

  6. 6

    Sacar y presentar con o sin papel de aluminio, con un topping de nata o helado, y sobre el topping, un poco de ralladura de la piel de la naranja. Buen provecho!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rachells
Rachells @Rachells_Cook
Madrid
Me gusta todo, cocina española e internacional, tengo familia en México y de cuando en cuando practico los platillos típicos de allá. Interesada en cocina baja en calorías. ¡¡¡Buen Provecho!!!
Leer más

Comentarios

Recetas similares