Piña caramelizada con helado

Patricia Andreani Gonzalez @cook_16710553
Este fue mi postre de esta nochebuena. Fácil de preparar y delicioso. El contraste del tibio de la piña con el frío del helado lo hace la opción perfecta para un buen final de fiesta.
Paso a paso
- 1
En una sartén, a fuego medio fuerte, ponemos la mantequilla, la piña cortada en trozos medianos, el zumo de la propia piña, el azúcar moreno y el vino. Dejamos que vaya evaporando los líquidos hasta que empiece a caramelizar la piña y a espesar. Reservamos hasta entibiar, pero que no se enfríe totalmente.
- 2
Ponemos la preparación en el plato de presentación y agregamos el helado. Salsear con el caramelizado. Servir inmediatamente para disfrutar del contraste frío y tibio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Andreani Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14297892
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Piña natural caramelizada con helado de mojito 😜
Este postre lo hago muchissssimo, en casa 🏠 les encanta y se pelean por ello, súper fácil de hacer y buenissssssimo de comer 😜😜😜😜


Piña con helado, coulis de piña y frutas rojas
Este postre es muy refrescante y con un contraste de sabores muy bueno. Lleva piña en almíbar dorada en la sartén, helado de sorbete de limón que le va muy bien y un coulis que he hecho con el jugo de la piña en almíbar y frutas rojas congeladas.En mi último viaje comí uno muy parecido pero llevaba helado de vainilla, a mi personalmente me gusta más con el sorbete de limón. Os lo recomiendo.


Piña con fresas en almíbar y helado de limón
Refrescante postre para depurar un poco el organismo después de las comidas de Navidad.


Plátano caramelizado con helado de vainilla
Un postrecito rico y sencillo


Melocotón con caramelo y helado
Es un postre muy fácil de hacer sobretodo cuando se tiene poco tiempo, resulta ideal para estos días de calor


Helado casero de piña
Un delicioso y suavisimo helado de piña


Helado de piña y coco
Con solo dos ingredientes podemos preparar un helado súper rico!


Helado de vainilla y nueces caramelizadas
Este helado de vainilla casero está preparado a base de una crema inglesa y nata montada.Se hace de un día para otro porque se realzan mucho más los sabores del helado.Podemos completarlo con algún toque crujiente, a mí personalmente es como más me gusta. Los helados si encuentras trocitos doble buenos.Podemos añadir unas nueces de macadamia, o como yo, unas nueces caramelizadas que le dan mucho sabor y lo trasladarán a la cima de la pirámide de los helados. O unos trocitos de galletas, cookies ...Lo que más nos guste. #Recetasdefindemes


Helado de piña
Es una receta de helado de ananá (Paraguay) que se ha hecho famosa en lso Estados Unidos.


Helado de caramelo
Me he enamorado de este helado. Está delicioso, es súper sencillo y muy cremoso


Helado de caramelo
Un cremoso helado de caramelo con galletas caramelizadas y lo mejor, hecho en casa.


Helado con fresas bañadas de chocolate
Empieza la época de fresas y aunque hace frío todavía para el helado, las vamos a bañar de chocolate caliente o tibio.Delicioso!!


Tatin de higos con helado de vainilla 😋
Me encanta esta receta, está realmente buenisssssima si te gustan los higos 😋 Se tiene que hacer ahora que es la temporada, ya que es cuando los higos están más jugosos. #YoCocinoConCookpad


Helado frito con salsa de caramelo


Copa de cerezas calientes con helado
*La gracia de esta combinación está en las distintas temperaturas.*El affogato es un postre italiano que consiste en "ahogar" helado con café caliente. En este caso usamos las cerezas calientes.


Melocotones caramelizados con helado de vainilla
Un postre, merienda o incluso desayuno muy fácil de preparar y que está muy rico.


Copa de higos con helado
En casa, nos gustan tanto a la mujer, como a mí, los higos de forma exagerada, afirmaría que es nuestra fruta favorita, pues en esta ocasión hemos optado por combinar los higos con unas bolas de helado de caramelo.


Helado de caramelo salado
A mi me gusta mezclarlo con helado de vainilla, y un poco de caramelo líquido, espero que os guste


Compota de manzana y piña con helado de leche y almendras
Un postre muy nutritivo, además de delicioso y delicadamente dulce. Compota de frutas frescas, manzana y piña, con helado de leche y almendras picadas.


Helado frito de mousse de chocolate y piña
Como el resultado de la receta de “Helado frito de manzana” que publique hace unas semanas fue estupendo, en esta ocasión he querido adulterar un poco la receta y experimentar con otros sabores y texturas. La receta original de este helado es de Superpilopi, que en su versión original nos muestra cómo realizar un rico “Helado frito de turrón” como respuesta a uno de sus famosos desafíos.Realmente, en un principio, freír helado parece cosa imposible, pero es un postre relativamente fácil de realizar, sorprendente y además rico.Receta de Superpilopi:http://superpilopi.com/author/superpilopi/Mi versión anterior:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/01/helado-frito-de-manzana.html


Helado de caramelo y cerezas
Un helado siempre es bienvenido en la mesa, sobre todo si hay niños. Y si esos helados los hacemos en casa con productos naturales, frescos y de estación, ¡mejor que mejor!Este helado de caramelo y cerezas es una delicia para tomar sólo, o para acompañar bizcochos que ya nos han quedado un poquito secos. Cortamos unas rodajas de bizcocho y le ponemos a cada una un poco de este helado, ¡quedará delicioso!


Mousse helado de piña
Se puede llamar mousse, flan, helado de piña...ya que dependiendo de si se pone en nevera o congelador puede quedar de una forma u otra.Está buenísimo de todas formas aunque si se deja un par de horas en el congelador está riquísimo!!!! te sorprenderá de lo fácil y bueno que es.


Pudines de chocolate fondant con helado
Este pudin lo comí en un viaje, está delicioso. He encontrado la receta y la comparto con vosotros.Se toma tibio con helado de vainilla


Helado de coco y piña


Helado de piña y leche condensada
En verano me encanta hacer helados caseros con fruta y la piña no podía faltar. Así que Monste...compañera de cocinas...va por ti! #trasteamosenmicocina


Brownie con helado y salsa de chocolate
Buenos días, ayer vi que en face publicaron la receta del brownie con helado, me encanto la idea, porque como todos saben soy fanática del chocolate, así que me puse manos en la cocina y sorprendí a mis niños en la merienda, lo recomiendo!!!


Plátano al caramelo con helado y nata
Hay días que te sientes caprichosa y si te viene alguna ídea a la cabeza, piensas aquello de..... ¡¡¡ lo quiero, ahora ya !!! 🍌🍦🍚


Brownie de chocolate blanco y arándanos con helado


Helado de plátano con virutas de chocolate y helado de arándanos
#saboresdulces Lo vi hace tiempo por Instagram y tenía ganas de probarlo. Es suuuper sencillo!!


Nidos de canela con helado

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14297892
Comentarios