Sup daging

4 orang bercadang membuatnya
Nurain Jalil
Nurain Jalil @cook_17057079
Sepang,Selangor

#goldenapron
#minggukeduabelas

Al kisahnya minggu ini,badan tak sihat hingga terpaksa ke klinik mengambil ubat tahan sakit.Jadinya,kita masak hidangan yang simple-simple je buat santapan seisi keluarga.

Sup daging menjadi pilihan.Resepi yang mudah dibuat.Boleh dihirup,boleh dimakan bersama nasi,bihun,mee ataupun cicah dengan roti.Nak pulak dilawankan dengan sambal kicap.Nikmat sungguh.Terus segar badan rasanya.

Ayuh,kita lihat resepinya.

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gramDaging - dihiris nipis
  2. 3biji kentang - dipotong 4
  3. 2biji lobak merah - dipotong baji
  4. 2 batangsaderi - dipotong menyerong
  5. 1labu bawang merah - ditumbuk
  6. 2biji bawang putih - ditumbuk
  7. 3sudu besar minyak - untuk menumis
  8. 1inci halia - ditumbuk
  9. 5biji cengkih
  10. 1biji buah pelaga
  11. 2biji bunga lawang
  12. 1 batangkayu manis
  13. 1.5 literair
  14. 2kiub pati lembu
  15. 1paket sup bunjut
  16. Garam - ikut citarasa
  17. DaunSup - untuk hiasan
  18. Bawang Goreng - untuk hiasan

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Sediakan periuk.Panaskan minyak masak dan masukkan 4 sekawan (kayu manis,bunga lawang,cengkih dan buah pelaga).Tumis hingga naik bau.Kemudian masukkan bahan yang telah ditumbuk (bawang merah,bawang putih dan halia).Tumis dalam 3 minit.

  3. 3

    Setelah matang bahan tumbuk yang ditumis,masukkan kentang,lobak merah dan saleri.Goreng sebentar dalam 5 minit.Masukkan hirisan daging.Tumis hingga air daging keluar.

  4. 4

    Masukkan sup bunjut,garam dan kiub pati lembu.Gaul sebentar.Kemudian masukkan air dan biarkan reneh sehingga daging lembut.

  5. 5

    Setelah daging lembut dan supnya sesedap rasa,bolehlah ditutup apinya dan sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Nurain Jalil
Nurain Jalil @cook_17057079
pada
Sepang,Selangor

Resipi Sepertinya