Tortilla suave

#CuchillosArcos

Simple es por lo fácil, el resultado es una tortilla muy jugosa y sabrosa.

He hecho un caldito de pollo para mi amachu y con las verduritas y el pollo aprovechare y haré una tortilla .

Queda muy linda cortada en triangulitos #amigos

Rico para acompañar con tostadas en las mañanas en o en las tardes

Esta tortilla es un experimento que nos ha encantado. Espero que si la hacéis os guste.

Si quieres eliminar el arroz 🍚 esta es una buena opción. Acompañada de pan, galletas y un buen jugo de su preferencia. Inténtelo ... 🟡

Para los amantes de la tortilla os dejo mi versión por si queréis prepararla.Feliz domingo!! 😘😘

En este caso la tortilla de toda la vida, sin más.

Tortilla crujiente rellena de rúcula, tomate y aguacate.

Una tortilla diferente, original y divertida. Os atreveis a probarla?

Esta receta de tortilla española, modificada como no 😋, te sorprenderá por su esponjosidad y sabor. #jugandoenlacocina

Explosión de sabor a sobrasada en la tradicional tortilla de patata

Otros años, cuando preparábamos huevo hilado para Navidad, con las claras sobrantes hacíamos merengues al horno. Pero este año se me ocurrió utilizarlas para que mi hija probara una sanísima tortilla de claras con un buen aceite de oliva, y así tomar menos azúcar en esas fechas de excesos calóricos. Le ha encantado, así que repetiremos más de una vez, porque es una cena muy completa y una fuente de proteínas ideal para los estudiantes que a esa edad no paran.

Una tortilla diferente

#vegetal #berenjena

Me encanta la tortilla de patatas🍟. A fuego lento y con paciencia es como más me gusta

Pues sí, dormida y bien dormida. Es un nombre que se le ocurrió a la "Jefa" al poco tiempo de cometer el error de pasar del gas a la vitro. Resultaba -al principio- que casi todo lo que hacía se le arrebataba (como decimos los castellanos); a mí me ocurría algo peor, el escalón siguiente: se me quemaban las cosas. Con el tiempo hemos ido aprendiendo las manías y los trucos de este fuego del demonio. En cuanto a la inducción, a esa no entro ni tan siquiera a ponerle adjetivos. Pues eso, ya lo habréis adivinado. En esta casa de Dios llamamos tortilla dormida a la tortilla de patatas de toda la vida, hecha con parsimoniosa lentitud y a fuego bajo, muy bajo, para que quede cuajada pero no demasiado, o sea al punto. Pero en estos días de pan llevar lo del punto es cosa fina. Resulta que como bien sabéis se llevan la palma (los premios) las tortilla casi crudas, con el huevo que hay por dentro aún sin cuajar. En fin, a mí no me gustan demasiado crudas, pero tampoco en plan mazacote: o sea, al punto.

Para los amantes de una tortilla poco hecha, para mi es como debe ser una tortilla! Nada de mazacote.

Tortilla rica , sencilla y muy saludable

Esta tortilla está hecha con restos que tenía en la nevera más patata y cebolla

#rapidasPorque hacer la tortilla de siempre!!