Tortilla crujiente

#RecetasSemanaSanta

He hecho un caldito de pollo para mi amachu y con las verduritas y el pollo aprovechare y haré una tortilla .

Si quieres eliminar el arroz 🍚 esta es una buena opción. Acompañada de pan, galletas y un buen jugo de su preferencia. Inténtelo ... 🟡

Cada vez que voy a un restaurante y hay tortilla con trufa siempre me la pido. Y el otro día en el súper vi un sazonador de trufa, así que lo compré. Hoy he preparado esta tortilla trufada súper jugosa, como nos gusta en casa.

#CuchillosArcos

Puedes ver la vídeo-receta en mi canal de YouTube

Una fantástica variante de la tortilla de patatas creada por mi amigo Jorge M#Sauraycookpad#mirecetario

Rico para acompañar con tostadas en las mañanas en o en las tardes

🥚🥚🌱🧀🥬🥓¿No sabes que preparar para cenar? te propongo una tortilla francesa con algo más..... pero no se dobla ni se le da la vuelta. Es el mismo sabor, con una presentación más divertida.

Recette typique de la cuisine espagnole ! C'est la tapa N°1 ! Découvrez cette recette en live avec l'Espagne Mercredi 19 Février 2020 sur instagram !La torilla n'aura plus de secreto pour vous !

Tortilla de papas arrugadas

Si te gustan mis recetas recuerda que tienes más en mi instagram junto con vídeos paso a paso y entrenamientos. Me encontrarás como @la.vidaabocadosEsta receta es perfecta para quitarte un antojo de tortitas y sin nada de harina. Además, muy altas en proteína y rápidas de preparar 😉#dulce #sinazucar #tortita #tortilla #desayuno #fácil #rápido #saludable #sano #realfood

Disfruta de unas ricas y caseras tortillas, un secreto, si tiene un poquito más de grasa es más probable que no salgas duras, sí Crocantes👍

Con unos elementos que suavizan aún más la rica Tortilla Española. #cookpadmycook

Un plato muy barato , pero muy rico.

Rica y muy crujiente🍟

🥖🥚🥛🍋Se trata de una receta muy antigua de Málaga y su provincia que como tantas otras ha caído en desuso. Como muchas otras recetas antiguas es de aprovechamiento, en este caso del pan que ha sobrado y ha quedado duro.#aprovechamiento#Cuaresma

#vegetal #berenjena

Esta noche no teníamos mucha hambre, y teníamos unos espárragos trigueros tristones en la nevera 🥺.Habitualmente, lo preparamos siempre en revuelto, pero tras ver la receta de Encar (@encar), nos decantamos por hacerlo en tortilla y aprovechar una cebolleta del huerto 🧅. Este tipo de recetas nos gusta mucho, y aunque no se tenga hambre, entra sola... ya lo dice el refranero español: el comer y el rascar, todo es empezar. Y es que entre las florituras del lenguaje español, éste se utiliza para indicar que lo más difícil de cualquier acción es el comienzo... ya lo dijo nuestro gran Quijote: el comenzar las cosas es tenerlas medio acabadas.#menúsemanal

Una sencilla y rica receta, la puedes hacer con los ingredientes que más te gusten, gracias a @Sandra por tu mención, y siguiendo con el reto nominó a @Mari J. espero que te animes.

Una tortilla fácil y rápida de preparar con una textura crujiente que la hace diferente y deliciosa! 😋 Os la recomiendo!Cumpliendo con mi cartón de 🎰 #Bingo me toca dedicarle una receta a alguien, así que @tonysantos_cocina espero que te animes a probarla!

Una tortilla de patatas con puerros y rellena de lechuga, tomate natural, pimiento rojo, remolacha y mahonesa.

Pues sí, dormida y bien dormida. Es un nombre que se le ocurrió a la "Jefa" al poco tiempo de cometer el error de pasar del gas a la vitro. Resultaba -al principio- que casi todo lo que hacía se le arrebataba (como decimos los castellanos); a mí me ocurría algo peor, el escalón siguiente: se me quemaban las cosas. Con el tiempo hemos ido aprendiendo las manías y los trucos de este fuego del demonio. En cuanto a la inducción, a esa no entro ni tan siquiera a ponerle adjetivos. Pues eso, ya lo habréis adivinado. En esta casa de Dios llamamos tortilla dormida a la tortilla de patatas de toda la vida, hecha con parsimoniosa lentitud y a fuego bajo, muy bajo, para que quede cuajada pero no demasiado, o sea al punto. Pero en estos días de pan llevar lo del punto es cosa fina. Resulta que como bien sabéis se llevan la palma (los premios) las tortilla casi crudas, con el huevo que hay por dentro aún sin cuajar. En fin, a mí no me gustan demasiado crudas, pero tampoco en plan mazacote: o sea, al punto.

Otra forma de presentar y comerse una tortilla. También se puede agregar carne picada o jamón, al gusto de cada uno. Queda muy bien presentada, está riquísima y no hace falta comer pan. Imaginaros hacer de esta forma todas las tortillas de patatas, calabacín, espárragos, etc, pues sí, y se disfruta como si fuera una pizza. En este caso de guisantes.

Esta tortilla es ideal para tomar en el desayuno ó como merienda. A los niños les va a gustar y siempre puede hacerse de solo de 1 huevo, reduciendo los demás ingredientes.Queda con una capa crujiente del azúcar quemado. Riquísima!!!