Tortilla a mi manera

Marian18
Marian18 @Marian1811
Lleida

Una tortilla diferente, original y divertida. Os atreveis a probarla?

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Ingredientes

3 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Primero de todo pelamos las patatas🥔🥔, las cortamos en cuadraditos y las salamos. Las freímos en aceite de oliva. Añadimos el pimiento rojo🌶también cortado a dados y la cebolla.

  2. 2

    Aparte, cortamos los champiñones🍄🍄 a láminas y los freímos en una sartén con una picadita de ajo y perejil.

  3. 3

    Una vez que esté en su punto, unimos todos los ingredientes.Reservamos.

  4. 4

    En un plato hondo, batimos 4 huevos🥚🥚 y los añadimos a la mezcla.

  5. 5

    Ponemos una sartén al 🔥con unas gotas de aceite y esperamos a que se caliente.

  6. 6

    Añadimos la mitad de la mezla a la sartén, esperamos que poche bien y le añadimos dos lonchas de queso de cabra troceadas y repartidas por toda la tortilla. Añadimos la otra mitad de la mezcla.

  7. 7

    Cuando esté bien cuajada, giramos con cuidado del otro lado y esperamos a que se acabe de hacer.

  8. 8

    Servimos caliente acompañado de pan con 🍅 y jamón y unas ricas aceitunas para picar.

  9. 9

    Buen provecho😉👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marian18
Marian18 @Marian1811
Lleida
Otra más de mis grandes pasiones aparte de dibujar, leer, el cine y la música y cómo no...los largos paseos.Un placer compartir con vosotr@s una parte de mi tiempo libre🙄👌Saludos amig@s😊buen provecho😋
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