Rebung Masak Kuning

Selain ikan masin..rebung juga sedap dipadankan dengan udang.Untuk masak lemak rebung kali ni sya menggunakan Pes cili padi..kali kedua buat masak lemak tanpa bawang..serius sedap..terasa keaslian masak lemak tu(taktau la nak describe macam mana🤣)..lepas ni memang buat masak lemak versi tanpa bawang macam ni😋Rebung macam biasa..ambil belakang rumah je sedap tak berbau macam yang beli tu..tapi boleh tahan jugak berangin dia😅

26/2025 (2012/2500)WEEK 3#CookpadApron2025#playoffCOOKPAD MAGIC CART WEEK 3Kunyit, santanBila tiberr husben beli dan bawak balik rebung dan sotong pastu tanya pulak boleh ke masak sotong campur rebung? Huhu..Uchu terus jawab boleh je walaupun biasanya org masak rebung dgn ikan sama ada masak asam pedas rebus atau masak lemak kuning. Pastu terus search jugak dalam cookpad, yedok sotong campur rebung ni, kang mabuk pulak 😂. Tadi kompiden sangat jawab boleh kan..Eh..mmg ada je resepi sotong, rebung. So Uchu cooksnap kak Zakiah @gula_apong .Gegerl Uchu pulak first time makan rebung harini. Sedap dia kata. Banyak dia makan. Uchu siap explain cara pembiakan pokok buluh ni, ciri batang buluh, ciri rebung, kaitkan dengan peribahasa ‘melentur buluh biar dari rebungnya’ bagai pada gegerl. Rupanya2 dah penat explain tu, baru gegerl dia tanya buluh tu apa? 🤣🤣🤣 hadoi..bila Uchu cakap buluh tu bamboo dik!! Dia duk gelak. rupanya gegerl duk terbayang pokok tebu! Sampai adiknya yg tadika tu gelakkan kakak dia! Siap cakap, buluh yg panda suka makan tu lah kakak lily!

Macam tak percaya dah hampir 10 tahun tak masak Ayam Masak Lemak Cili Api..Selalunya buat gulai, kari & rendang saja kalau versi berlemak-lemak ni.. Hari ni tiba2 teringin pulak masakkan untuk anak2..saya campur rebung sekali di dalam kuah. Alhamdulillah anak2 suka makan.. sedap katanya..bertambah-tambah diorang makan..siap bawa bekal ke sekolah 😍👍

#goldenapron2020 Cook for one lah jadinya bila bahan yang ada pun sikit je. Rebung tu, saya ambil kat depan rumah saya ni je. Adalah 4 batang yang kecil. Bila dah dicuci & dipotong dapatlah lebih kurang ¾ cawan je (refer IG/ FB story) 😁Saya ni tengah craving nak makan something yang pedas & simple. Jadi, masak lemak cili padi lah menu yang sesuai. Yang pasti, mengikut selera saya, pedas kawkaw. Adik saya pun tak sanggup nak makan 😅

Selalunya saya masak labu air cara masak lemak putih & masak air..Kali ni cuba masak lemak kuning pula.. Alhamdulillah.. sedap juga..makan dengan ikan cencaru sumbat belakang..cicah pula dengan sambal belacan..

418/2021/RoadTo1k/1113Rebung ni mak hakak yang bagi. Mak siap hiris nipis-nipis dan rebus dah ehh🤭. Jadi balik rumah hakak hanya perlu masak sahaja ☺️.Kalau sebelum ni hakak memang tak makan rebung sebab bau yang kuat. Tapi rebung madu ni tak de bau pun jadi boleh ler hakak makan. Sedap pulak tu🤤.Untuk kali ni hakak masak lemak rebung ni dengan udang aummm 🐯 . Kikiki 🤭🤣🤣🤣. Sedap uitt 😌

#GoldenApron23Asyik masak lemak putih je..kali ni try masak lemak kuning yg menggunakan kunyit pulak..eh2 lagi sedap rupanya 😄 Masak lemak kuning ni versi Terengganu resepi mak saya yg biasanya letak sayur seperti pucuk paku, timun atau umbuk kelapa..tapi saya ubah letak lobak putih pulak..memang sedap..saya siap meratah lobak tu..

#goldenapron#bonustelurrebusBila Minsha up last cabaran golden apron tema telur rebus, terus teruja nak join sebab kebetulan semalam memang rancang nak masak gulai telur itik hari ni pemberian drp mak saya sewaktu saya balik kampung minggu lepas..Dah selalu org buat masak lemak cili api..kali ni saya buat kelainan masak gulai pula dgn menggunakan rempah gulai dari tempat kelahiran saya, Terengganu. Di campur dgn rebung menjadikan gulai telur itik ini bertambah menyelerakan..

#goldenapron#1post1hopev2Masakan yang jarang dapat rasa sebab susahnya nak dapatkan rebung. Kebetulan jalan2 kat pasar ternampaklah orang jual rebung ni. Wihout any doubt terus beli. Segala menu yg dirancang, cancel. Kita buat rebung ni masak lemak ciliapi. Tambah pulak tempoyak...., memang terangkat. Tak sedar habis 3 pinggan nasi.Jom kita lihat ramuannya.

#goldenapron #minggu2 Tetiba rindu masakan kampung. Buka peti sejuk, keluarkan apa yang ada.Terhasil lah masakan rebung campur udang segar masak lemak tengahari ini.Rasanya yang lemak masin sedikit pedas memang sesuai makan dengan nasi putih.Selamat mencuba✌#phopbynooraisahsetoh#cookpadmalaysia#minggukedua

#goldenapronutk cili padi boleh lebihkan kalau suka lebih pedas .resepi yg paling mudah dan cepat. masak semua bahan sekali kecuali santan. bila rebung lembut masukkn santan. mudah kan? slmat mencuba

Inspirasi dari @nurul athikah sis olah sedikit dari resipi asal. Ikan kacang masak lemak dengan rebung memang fav kami masak pekat likat confirm bertambah nasi. 😊