Costeletas de cerdo con ensalada de apio, lechuga morada, cebolla y huevo

Memo de Vernazza
Memo de Vernazza @cook_9300295
Rosario - Santa Fe - Argentina
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Ingredientes

  1. 2costeletas de cerdo
  2. 1plantita lechuga morada
  3. 1 ramaapio con sus hojas
  4. 1/2cebolla
  5. 1huevo
  6. sal a gusto
  7. aceto balsámico a gusto
  8. aceite mezcla oliva y girasol a gusto
  9. 1 trozopimiento rojo si quieren

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el apio y la lechuga, la cebolla en juliana y el huevo, colocamos en un bols y condimentamos con sal, aceto y aceite en ese orden

  2. 2

    Salamos las costeletas y les ponemos unas gotitas de aceto, las colocamos en la chapa junto con el trozo de pimiento, doramos de ambos lados

  3. 3

    Y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Memo de Vernazza
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Rosario - Santa Fe - Argentina
Cocino para la familia y comparto recetas bien caseras.
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