Espaguetis integrales con verduras y gambas
Sarita Tkt @cook_18479624
Reconozco que está cena ha sido improvisada, echando mano de lo que tenía, pero ha quedado tan rica que hemos repetido en más de una ocasión.
Unos espaguetis integrales con verduras y gambones al ajillo con fumet
Muy sencillo y rápido
#healthyfood #diabetestipo2 #sinlactosa #sinazucar #cookpadmycook #Mirecetario #realfood
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelar los gambones y poner en un cazo las pieles y cabezas con un poco de agua y aove. Cocer unos 15'. Reducir un poco. Colar y reservar
- 2
En una sartén fríe los ajos con la guindilla y antes de que se quemen añadir los gambones. Dar un par de vueltas y reservar. En la misma sartén rehogar las verduras con un poco de fumet a fuego vivo hasta reducir. Añadir los gambones mezclar y reservar
- 3
Cocer los espaguetis al dente. Escurrir y mezclar con lo demás a fuego vivo 2'
Servir inmediatamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sarita Tkt le encantará ver cómo quedó.
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Autodidacta , cocinar es mi hobby favorito, seguir aprendiendo y compartir.Me encantará que me digáis si os han gustado mis recetas😉!
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