Σπανακόρυζο... Η ταπεινή νοστιμιά !!

ATHINA_SERRES SynAthina
ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina
Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ

#ΧρυσόΠιρούνι
Ένα απο τα λίγα φαγητά με λαχανικά..που μπορώ να πείσω όλους στην οικογένεια να το φάνε !
Είτε μονο με λεμόνι, είτε και με λίγο φρέσκια ντομάτα !

Σπανακόρυζο... Η ταπεινή νοστιμιά !!

#ΧρυσόΠιρούνι
Ένα απο τα λίγα φαγητά με λαχανικά..που μπορώ να πείσω όλους στην οικογένεια να το φάνε !
Είτε μονο με λεμόνι, είτε και με λίγο φρέσκια ντομάτα !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόσπανάκι φρέσκο η απ την κατάψυξη
  2. 1/2 ματσάκιάνηθο ψιλοκομμένο
  3. 1κρεμμύδι ξερό τριμμένο και λίγο φρέσκο αν έχετε
  4. 1 κούπαΡύζι καρολίνα
  5. χυμό από 1 λεμόνι
  6. Λίγηντομάτα φρέσκια τριμμένη προαιρετικά
  7. Αλάτι, πιπέρι και ζωμό λαχανικών
  8. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρω σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το κρεμμυδάκι, προσθέτω τον άνηθο και το σπανάκι και τα σοτάρω λίγο όλα μαζί...

  2. 2

    Συνεχίζω με το αλάτι, το πιπέρι και ότι άλλο μπαχαρικό και μυρωδικό θέλω πχ δυόσμο...

  3. 3

    Σβήνω με το λεμόνι και σε αυτό το σημείο αν θέλω προσθέτω τη φρέσκια ντομάτα...

  4. 4

    Ρίχνω το ρύζι από πάνω, απαλά, χωρίς να ανακατέψω για να μην πάει στον πάτο και κολλήσει...

  5. 5

    Προσθέτω τρεις κούπες νερό ή ζωμό λαχανικών και το αφήνω να βράσει σε χαμηλή φωτιά...

  6. 6

    Σερβίρω με επιπλέον λεμονάκι, πιπεράκι και μπόλικη φέτα...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ATHINA_SERRES SynAthina
στις
Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ
Λογίστρια ... μαγείρισσα και mommy!Μέλος των συνταγών της παρέας από το 2012.. (ούτε smartphone δεν είχαμε τότε να φανταστείτε !!)Μετέπειτα ακολούθησα στην cookpad Greece..Συν Αθηνά SynAthinaΗ σελίδα με τις συνταγες μου εδώ :https://www.facebook.com/AthinaStavrakara/
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές