Τυροπιτάκια στο κεσεδάκι

The CookFather
The CookFather @thecookfather
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
25 τυροπιτάκια
  1. 1 κεσεδάκιγιαούρτι (200γρ.)
  2. 1 κεσεδάκιελαιόλαδο (180γρ.)
  3. 3αυγά
  4. 1 κεσεδάκιτυρί gouda τριμμένο
  5. 1 κεσεδάκιφέτα (200γρ.), σπασμένη σε μικρά κομμάτια
  6. 500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  7. 2 πρέζεςρίγανη
  8. 2 πρέζεςμαύρο πιπέρι
  9. 1 πρέζααλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Στο κάδο του mixer ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με τον αναδευτήρα Κ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  2. 2

    Στην συνέχεια χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε το αλεύρι. Χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη που είναι εύκολη στο πλάσιμο. Ίσως σας φανεί λίγο υγρή αλλά έτσι θα βγουν «ζουμερά».

  3. 3

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ºC, πάνω-κάτω και αέρα.

  4. 4

    Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και πλάθουμε τα τυροπιτάκια μας όλα στο ίδιο μέγεθος ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.

  5. 5

    Ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

  6. 6

    Μόλις είναι έτοιμα βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
The CookFather
The CookFather @thecookfather
στις
Γειά σας! Είμαι ο Γιώργος ή αν θέλετε ο CookFather! Ένας από τους πολλούς λάτρεις της μαγειρικής που ξεκινώντας με πολύ κέφι έφτιαξα ένα blog για να μοιράζομαι με όλους εσάς τις επιτυχίες και τις αποτυχίες μου στην κουζίνα. Ρίξτε μία ματιά στο site μου και πείτε μου την γνώμη σας, στείλτε μου τις συνταγές σας, τις παρατηρήσεις σας και γενικά ό,τι μαγειρική έμπνευση, απορία ή ιδέα έχετε!thecookfather.grFB: The CookFatherInstagram: The CookFather
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές