Τη συνταγη βρηκα σε ενα site για μωρα, οταν εψαχνα να βρω ρυζογαλο χωρις κορν φλαουρ ή ανθος. Δεν πολυπιστευα οτι θα γινει, αλλα ειπα να το δοκιμασω. Και εγινε! Και καθιερωθηκε! Ετσι ακριβως οπως δινω τη συνταγη. Το κατσικισιο γαλα, το διαλεξα εγω, για την ξεχωριστη του γευση και αρωμα. Αν δεν σας αρεσει, χρησιμοποιηστε αγελαδινο.

Αγαπημένη υγιεινή συνταγή για τις πρωινές ή απογευματινές λιγούρες.#ΧρυσόΠιρούνι

Παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς μου από τον Άγιο Ευστράτιο της Λήμνου.

Ήτανε απόγευμα Σαββάτου και διάφορες σκέψεις με πλημμύρισαν. Ήθελα τόσο πολύ ένα λιβανέζικο παγωτό αλλά και από την άλλη ρυζόγαλο με φρέσκο κατσικίσιο γάλα. Το παγωτό λόγω καιρού δεν πήγαινε και έτσι μου είχε μείνει σαν επιλογή το ρυζόγαλο. Έλα όμως που το λιβανέζικο δεν έβγαινε από το μυαλό μου. Έτσι μπήκα αποφασισμένη στην κουζίνα να φτιάξω ρυζόγαλο μεν, αλλά λιβανέζικο δε! Το αποτέλεσμα; Απλά κ-α-τ-α-π-λ-η-κ-τ-ι-κ-ό!! Κρεμώδη με ρύζι τόσο όσο!! Όσο για το άρωμα και τη γεύση ανεπανάληπτη!!Εσύ θα το δοκιμάσεις;;

Υγιεινό & θρεπτικό πρωινό!#oatmeal

Το φτιάχνει η μαμά μου και ακολουθώ την συνταγή της… Θυμίζει παιδικά χρόνια 🥰♥️

Επιτέλους στα πάτρια εδάφη για διακοπές!Εδώ που η θεία μας καλωσορίζει πάντα με ψαρόσουπα, με φρέσκο ζυμωτό ψωμί από τον ξυλόφουρνο και κατσικίσιο γάλα αρμεγμένο το πρωί, για να φτιάξω το αγαπημένο σε όλους μας ρυζόγαλο…

κλασσικό και αγαπημενο "γλύκισμα" για πολλούς ανθρώπους.η μυρωδιά και η γεύση του με γυρναει πολλα χρονια πισω τοτε που μας το εφτιαχνε η γιαγια μας και αργοτερα η μαμα μας.τωρα το φτιαχνω και γω στα παιδια μου αρκετά συχνα και ετσι η συνταγή ταξιδευει μες στα χρονια.ειμαστε πολύ τυχεροί γιατί μπορούμε μεσω μιας συνταγης να δωσουμε τοσα πολλά σ αυτους που αγαπαμε🙂🌼🌈#2020

Δοκίμασα να φτιάξω ρυζόγαλο με φυτικό γάλα / ρόφημα βρώμης και βγήκε σουπερ!!Ότι πρέπει για όσους αποφεύγουν το ζωικό γάλα ή έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, νηστεύουν κτλ.Πάμε να το φτιάξουμε 😀

Το ρυζόγαλο το αγαπούν πολύ τα παιδιά μου! Οπότε προσπαθώντας να αποφύγω τα έτοιμα, κατέληξα σε αυτή την συνταγή. Είναι η πιο απλή αλλά πολύ νόστιμη εκδοχή του!

Είχα ένα γάλα που έληγε και μου στέλνει μήνυμα η Αγγελική και μου λέει #ΜηνΤοΠετάς!!! Εντάξει της λέω θα το χρησιμοποιήσω αμέσως. Και μια που θα το πετούσα σκέφτηκα να δοκιμάσω να φτιάξω ρυζόγαλο στο σλόου κούκερ που το είχα στο νου από καιρό. Έτσι κι έγινε.Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων. αλλά γενικά χωράει άνετα 4 μερίδες φαγητό.

Η ιδέα για την ονομασία είναι της κοπέλας που μου το'μαθε στην πρώτη καφετερία που δούλεψα σαν φοιτήτρια.Ο λόγος ήταν η μεγάλη περιεκτικότητα σε γάλα και κρεμώδες baileys αλλά και στην κανέλα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν και θα το'λεγες "παιδικό"σφηνάκι γιατί μόνο δυνατό δεν είναι, σημείωνε επιτυχία και στην ανδρική πελατεία όπου δούλεψα.Σε κοκτέιλ απ'όσο κοίταξα και στο ΙΝΤΕRNET, μπορείς να κάνεις κάτι ανάλογο βάζοντας και σαντιγύ για topping.