Trenza de hojaldre y verduras

Sari
Sari @cook_18824182
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Ingredientes

  1. 1/2pimiento verde
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2calabacín
  5. Espárragos trigueros
  6. Espinacas
  7. Aceite
  8. Sal
  9. Queso rallado
  10. 1masa hojaldre rectangular

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las verduras y cortarlas en tiras a lo largo. Pochar a fuego lento en una sartén todas las verduras con una cucharada de aceite hasta que se ablanden.

  2. 2

    Extender la lámina de hojaldre y situar el relleno en el centro a lo largo, sin llegar a los bordes de arriba y abajo.

  3. 3

    Realizar cortes a lo largo de los 2 extremos de la masa, doblar el borde de los extremos hacia dentro e ir trenzando la misma sobre el relleno.

  4. 4

    Pintar la trenza con un poco de aceite y espolvorearlo con un poco de queso rallado.

  5. 5

    Precalentar el horno a 200ºC y hornear hasta que la masa este dorada unos 20 minutos.

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