Trenza de Hojaldre Salada
Teresa @teresa_mra
Nuestra cena improvisada de anoche! Con sobras de fiambre y una lámina de hojaldre, mi hermana y yo hicimos esta preciosa (y bueníiiiiiiisima) trenza😍
#DíaMundialDeLaAlimentación
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar encendemos el horno a 180°C.
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A continuación extendemos la lámina de hojaldre y colocamos en la parte central el relleno. Nosotras hicimos media de Pavo y media de Chorizo. Además hacemos cortes en los laterales de la lámina como se observan en la fotografía.
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Ahora vamos a cerrar la trenza cruzando las tiras que hemos cortado. Empezamos por la derecha, y cruzamos la tira de enfrente por encima, como en la foto.
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Seguimos cruzando las tiras sobre el relleno...
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... hasta llegar al final. En este punto apretaremos ligeramente la parte superior e inferior para que no se salga el queso.
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Pintamos la trenza con un poco de leche y la introducimos en el horno unos 20-25 minutos o hasta que esté perfectamente dorada!
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A disfrutar!
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P.D.: Podéis personalizar el relleno con lo que tengáis por casa! Solo tened en cuenta que si ponéis un relleno muy húmedo es posible que el hojaldre quede blando por dentro!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa le encantará ver cómo quedó.
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