Filetes rellenos con tortilla francesa y quesos

lolina @cook_1097012
Otra receta típica de asturias, filetes de ternera rellenos con un tortilla francesa, y quesitos , se enrollan y se hornean con salsa de tomate por encima.
Paso a paso
- 1
SE SALPIMENTAN LOS FILETES. CON CADA HUEVO SE HACE UNA TORTILLA FRANCESA Y SE PONE CADA UNA SOBRE UN FILETE. SE MACHACAN LOS QUESITOS CON EL QUESO CABRALES.
- 2
SE UNE BIEN LA CREMA Y SE REPARTE ENCIMA DE LAS TORTILLAS, SE ENROLLAN LOS FILETES SE SUJETAN CON UN PALILLO
- 3
SE PONEN EN UNA FUENTE DE HORNO CON LA SALSA DE TOMATE POR ENCIMA. SE METEN A HORNO FUERTE 12 MINUTOS Y SE SIRVEN CALIENTES.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lolina le encantará ver cómo quedó.
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